[实用新型]一种新型可旋转搅拌的智能炒菜炒饭机

说明书

本实用新型公开了一种新型可旋转搅拌的智能炒菜炒饭机，包括括滚筒式炒锅、工作台侧面、控制把手、加热盘、加热装置、旋转轴、定时器、定时反转控制电路。所述驱动电机通过旋转轴带动滚筒式炒锅进行旋转，此时滚筒炒锅内的第二拔齿、第一拔齿旋转搅动食材，使食材与滚筒式炒锅的内壁均匀接触，通过所述定时反转控制电路与定时器配合使用，使其有效地实现正反转搅拌，提高搅拌效率并且搅拌出来的食材更均匀，所述壳体内部设置有加热装置，所述加热装置内部设置有加热盘，所述加热盘将滚筒式炒锅侧壁以及底部完全包裹，进而使得滚筒式炒锅均匀受热，增强受热速度以达到理想的烹饪效果。

技术领域

本实用新型是一种新型可旋转搅拌的智能炒菜炒饭机，具体涉及自动烹饪技术领域。

背景技术

传统的炒菜烹饪过程中需要对人工操作要求较高，不同的人在对食物进行烹饪时，菜肴的口感相差甚多。并且在炒菜的过程中会产生大量的油烟，产期在大量油烟的环境中工作会对工作人员的身体产生较大的危害。随着科技与经济的发展，越来越多的人们开始关注智能炒菜机，目前常用的智能炒菜机一般采用搅拌铲式翻炒，搅拌铲式翻炒一般通过一个搅拌铲进行翻炒，但是此类翻炒方式存在翻炒不均匀，影响口感，并且目前常用的智能炒菜机一般通过锅铲，倾倒将食物取出，因此在将食物取出的过程中常常会发生汤汁飞溅，烫伤使用者，对使用者造成伤害。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种新型可旋转搅拌的智能炒菜炒饭机，以解决上述背景技术中提出的目前常用的智能炒菜机一般采用搅拌铲式翻炒，搅拌铲式翻炒一般通过一个搅拌铲进行翻炒，但是此类翻炒方式存在翻炒不均匀，影响口感，并且目前常用的智能炒菜机一般通过锅铲，倾倒将食物取出，因此在将食物取出的过程中常常会发生汤汁飞溅，烫伤使用者，对使用者造成伤害等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型可旋转搅拌的智能炒菜炒饭机，包括滚筒式炒锅、搅拌转动轴、搅拌叶片、壳体、清洗槽、工作台、紧急控制按钮、控制平台、把手、门、支柱、固定件、翻转支撑架、固定卡件、工作台侧面、触摸控制显示屏、翻转机构、转轴、控制把手、加热盘、加热装置、旋转轴、驱动电机、定时器、定时反转控制电路。

优选的，所述工作台下侧四周分别设置有支柱，所述，工作台下侧内部为中空设置，所述工作台设置有左右开的两扇门，所述门设置有把手，工作台左右两侧的工作台侧面上侧设置有固定卡件，所述固定卡件可以固定外侧的管道或者电路。

优选的，所述工作台下侧固定设置有控制平台，所述控制平台设置有紧急控制按钮，所述紧急控制按钮一侧设置有触摸控制显示屏，所述触摸控制显示屏设置有定时器，所述通过定时器设置旋转正转时间为30s,反转旋转时间为30s，所述正反转旋转之间设置静止时间为0.01s。

优选的，所述工作台上设置有清洗槽，所述清洗槽上可以放置食物盘接食物，也可以作为排水槽排走滚筒式炒锅里的水，所述工作台后侧固定设置有固定件，所述固定件的左右两侧设置有翻转支撑架。

优选的，所述翻转支撑架上固定设置有翻转机构，所述翻转机构与壳体之间水平设置的转轴保持转动连接，所述翻转机构可竖直面中摆动，所述翻转机构呈扇形设置，所述翻转机构内部活动连接控制把手。

优选的，所述壳体内设置有滚筒式炒锅，所述滚筒式炒锅可以旋转，所述滚筒式炒锅的转速为5-60 转/分钟，所述滚筒式炒锅后侧设置有驱动电机，所述驱动电机一侧设置有旋转轴，所述旋转轴与滚筒式炒锅之间通过定时反转控制电路进行转动连接，所述定时反转控制电路与定时器配合使用。

优选的，所述滚筒式炒锅内壁设置有第一拔齿、第二拔齿，所述第二拔齿设置有搅拌转动轴、搅拌叶片，所述搅拌转动轴以环形阵列的方式均匀排列，所述搅拌转动轴左右两侧设置有搅拌叶片。

优选的，所述壳体内部设置有加热装置，所述加热装置内部设置有加热盘，所述加热盘将滚筒式炒锅侧壁以及底部完全包裹，进而使得滚筒式炒锅均匀受热，增强受热速度。