[实用新型]一种蔬菜切丁机的切丁刀具

说明书

本实用新型提出一种蔬菜切丁机的切丁刀具，运用于切料装置领域，通过壳体和切料组件；所述切料组件设于壳体内部；所述切料组件包括刀片组、刀条组和刀丁组；所述刀片组包括内筒、刮刀、第一驱动电机和活动板，所述内筒圆周式可活动的设于壳体内，所述活动板固定于所述内筒上，所述内筒与壳体上对齐的设有进料口，所述内筒的一侧具有漏口，所述刮刀的切料端设于漏口处；所述刀条组包括第一导柱、第二驱动电机和多个刀轮；所述第一导柱依次穿过各个刀轮的中心且与第二驱动电机连接；具备解决目前的切丁机所不能解决的不能均匀的切割相同等份的瓜肉、烹饪食用口感影响较大、且生熟程度不一、影响食用体验的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及切料装置技术领域，特别涉及为一种蔬菜切丁机的切丁刀具。

背景技术

目前现有技术的切丁机具有切割蔬菜类瓜肉的功能，但是在切割过程中各个不同切割工序的刀具之间的配合较差，因为有的瓜形状不同、大小不同，不能均匀的切割相同等份的瓜肉，烹饪食用口感影响较大，且生熟程度不一，影响食用体验。

实用新型内容

为了解决不能均匀的切割相同等份的瓜肉、烹饪食用口感影响较大、且生熟程度不一、影响食用体验的技术问题，本实用新型提出一种蔬菜切丁机的切丁刀具。

本实用新型通过以下技术方案实现的：

本实用新型提出一种蔬菜切丁机的切丁刀具，壳体和切料组件；

所述切料组件设于壳体内部；

所述切料组件包括刀片组、刀条组和刀丁组；

所述刀片组包括内筒、刮刀、第一驱动电机和活动板，所述内筒圆周式可活动的设于壳体内，所述活动板固定于所述内筒上，所述内筒与壳体上对齐的设有进料口，所述内筒的一侧具有漏口，所述刮刀的切料端设于漏口处；

所述刀条组包括第一导柱、第二驱动电机和多个刀轮；

所述第一导柱依次穿过各个刀轮的中心且与第二驱动电机连接，多个所述刀轮抵接所述刮刀且位于漏口下方；

所述刀丁组包括第二导柱、第三驱动电机、固定板和多个横刀；

所述第二导柱设于所述刮刀与刀轮之间的下方，所述第二导柱与固定板固定连接，所述各个横刀垂直设于所述固定板上，所述第三驱动电机驱动所述固定板旋转。

进一步地，还包括卡板，所述卡板设于所述漏口外。

进一步地，所述卡板呈弧状结构设置。

进一步地，所述刀轮的底部具有承板，所述承板上开设若干个与刀轮数量对应的嵌槽，所述刀轮部分插入浅草上。

进一步地，所述嵌槽的槽口宽度与刀轮的厚度适配。

进一步地，所述横刀数量为六个，所述固定板为圆柱状，所述六个横刀呈圆环结构固定在固定板的圆边上。

进一步地，还包括斜板，所述斜板的一端与刮刀的非切料端连接且围绕固定板呈倾斜向下结构设置。

进一步地，还包括扣合罩，所述扣合罩与壳体的一端分别设有螺孔和螺杆，所述扣合罩通过所述螺孔和螺杆相适配与壳体盖合或分离。