[实用新型]一种用于畜禽肉制品检测的快速解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于畜禽肉制品检测的快速解冻装置，包括底座，所述底座的顶部通过螺栓固定连接有滚轮支架，所述滚轮支架的一侧内壁上通过转轴转动连接有滚轮，所述底座的顶部靠近滚轮的上方位置处设置有转筒，所述转筒的一侧外壁上靠近滚轮的上方位置处焊接有转环，所述转筒的一侧外壁上靠近转环的一侧位置处焊接有齿轮环。该用于畜禽肉制品检测的快速解冻装置，通过转筒内转动晃动的外球罩，可以在水浴加热过程中使得冷冻肉制品中的血水通过通孔流入内球网和外球罩之间，保证冷冻肉制品的肉和水分离，通过电加热管的加热和转筒内的水浴加热，可以缓慢的对肉制品进行加热，保证肉制品内外加热解冻的均匀。

技术领域

本实用新型涉及肉制品技术领域，具体为一种用于畜禽肉制品检测的快速解冻装置。

背景技术

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。

然而，现有的畜禽肉制品在加工过程中需要对其解冻，现有的畜禽肉制品在常温解冻过程中速度较慢，难以快速的进行解冻，高温解冻过程中会出现畜禽肉制品内外解冻不均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于畜禽肉制品检测的快速解冻装置，以解决上述背景技术中提出现有的畜禽肉制品在常温解冻过程中速度较慢，难以快速的进行解冻，高温解冻过程中会出现畜禽肉制品内外解冻不均匀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于畜禽肉制品检测的快速解冻装置，包括底座，所述底座的顶部通过螺栓固定连接有滚轮支架，所述滚轮支架的一侧内壁上通过转轴转动连接有滚轮，所述底座的顶部靠近滚轮的上方位置处设置有转筒，所述转筒的一侧外壁上靠近滚轮的上方位置处焊接有转环，所述转筒的一侧外壁上靠近转环的一侧位置处焊接有齿轮环，所述底座的顶部靠近齿轮环的下方位置处通过螺栓固定连接有齿轮支架，所述齿轮支架的一侧外壁上通过螺栓固定连接有电机，所述电机的一端通过转轴转动连接有齿轮，所述转筒的一侧外壁上通过铰链转动连接有筒盖，所述转筒的一侧外壁上靠近转环和齿轮环之间通过螺栓固定连接有电加热箱，所述电加热箱的一侧内壁上通过螺栓固定连接有电加热管，所述转筒的内部设置有外球罩，所述外球罩的一侧外壁上通过铰链转动连接有球盖，且外球罩的一侧内壁上靠近球盖的一侧位置处焊接有连接管，所述连接管上远离外球罩的一端焊接有内球网，所述内球网的一侧外壁上开设有通孔，所述底座的底部嵌入有软胶垫。

优选的，所述滚轮支架共设置有四个，且四个滚轮支架对称设置在底座的顶部。

优选的，所述转环与滚轮相契合，所述齿轮与齿轮环通过轮齿啮合连接。

优选的，所述电加热管为S形结构。

优选的，所述转筒的内部盛放有水。

优选的，所述软胶垫共设置有四个，且四个软胶垫对称设置在底座的底部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于畜禽肉制品检测的快速解冻装置，通过转筒内转动晃动的外球罩，可以在水浴加热过程中使得冷冻肉制品中的血水通过通孔流入内球网和外球罩之间，保证冷冻肉制品的肉和水分离，通过电加热管的加热和转筒内的水浴加热，可以缓慢的对肉制品进行加热，保证肉制品内外加热解冻的均匀，避免温度过高和升温过快造成肉制品内外解冻不均匀的问题，也更加快速的进行解冻。

附图说明

图1为本实用新型正视图；

图2为本实用新型侧视图；

图3为本实用新型转筒内部结构示意图；

图4为本实用新型外球罩外部结构示意图。