[实用新型]一种高效节能型燃气夹层锅有效

专利信息
申请号: 202021401390.0 申请日: 2020-07-16
公开(公告)号: CN213551117U 公开(公告)日: 2021-06-29
发明(设计)人: 韩晨 申请(专利权)人: 上海景宏不锈钢厨房设备有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J27/14;A47J36/00;A47J37/06;F24C3/08;A23L5/10;A23G3/04;A21B3/07;A21B1/28;A61J3/00
代理公司: 北京中索知识产权代理有限公司 11640 代理人: 刘翔
地址: 201417 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 节能型 燃气 夹层
【说明书】:

实用新型公开了一种高效节能型燃气夹层锅,包括燃烧装置和升降装置,燃烧装置包括外壳,外壳内壁上连接有锅体,外壳和锅体上端固定有盖板,盖板两端对称开设有转孔,转孔内嵌有L型圆杆,L型圆杆下端连接有底座,外壳后侧外壁上设有圆孔,圆孔上连接升降装置,升降装置包括钢板,钢板上开设有滑道,滑道内连接有滑块,滑道内壁固定有弹簧座,弹簧座固定连接有弹簧,弹簧连接在滑块侧壁上,滑块上连接有升降机,升降机连接有升降杆,升降杆上端连接有顶杆,顶杆一端连接有嵌块,嵌块嵌在圆孔内,该装置在使用时只需远程对升降机进行操作即可,升降机带动锅体倾斜,锅体内的物料不会溅在操作人员的身上,保护操作人员的安全。

技术领域

本实用新型涉及燃气夹层锅技术领域,具体领域为一种高效节能型燃气夹层锅。

背景技术

燃气夹层锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材、和烘焙等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间段、加热温度容易控制等特点。主要特点为燃烧充分,无烟无尘,少量祭坛,无环境污染,火焰可随温度随意调节,温度最高可达300摄氏度左右,并且强力节能,火大火猛,热效率较比同类产品提高25%左右,耗气量较比同类产品降低20%左右,基于以上几点燃气夹层锅深受广大消费者欢迎。

传统的燃气夹层锅在物料加工完毕后,需要操作人员不停转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一个容器内,但是锅体内加工后的物料温度通常较高,物料在倒入容器的过程中,很容易溅到操作人员的身上,会灼伤操作人员,十分的危险,所以需要一种高效节能型燃气夹层锅,以解决上述提到的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效节能型燃气夹层锅,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种高效节能型燃气夹层锅,包括燃烧装置和升降装置,所述燃烧装置包括外壳,所述外壳的内壁上固定连接有锅体,所述外壳和所述锅体的上端面固定连接有盖板,所述盖板的上端设有电动机,所述电动机的输出轴端轴连接有搅拌棒,所述搅拌棒伸入所述锅体内,所述锅体的外壁与所述外壳的内壁之间设有炉头,所述炉头连接有燃气导管,所述盖板的左右两端对称开设有转孔,所述转孔内嵌有L型圆杆,所述L型圆杆的下端固定连接有底座,所述外壳的后侧外壁上设有圆孔,所述圆孔上连接所述升降装置,所述升降装置包括钢板,所述钢板的上端面开设有滑道,所述滑道内滑动连接有滑块的一部分,所述滑道的内壁上固定连接有弹簧座,所述弹簧座上固定连接有弹簧的一端,所述弹簧的另一端固定连接在所述滑块的侧壁上,所述滑块的上端面上固定连接有升降机,所述升降机的上端连接有升降杆,所述升降杆的上端固定连接有顶杆,所述顶杆的一端固定连接有嵌块,所述嵌块嵌在所述圆孔内。

优选的,所述钢板为实心钢板且底部粘贴有防滑垫。

优选的,所述电动机位于所述盖板上端面的中心处,所述搅拌棒与所述锅体的中心点处于同一条竖直轴线上。

优选的,所述圆孔到地面的高度与所述外壳上端到地面的高度相同。

优选的,所述锅体为半球面型体,所述锅体的直径小于所述顶杆的长度。

优选的,所述顶杆采用高强度实心钢制成。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:一种高效节能型燃气夹层锅,当锅体内的物料加工完成后,通过远程控制升降机启动,升降机带动升降杆升起,升降杆通过顶杆带动锅体发生倾斜,锅体在倾斜时,锅体内的物料从盖板上的出料口倾洒出来,留到指定的容器内,该装置相比传统的使用摇动手柄使锅体倾斜的方式,只需远程对升降机进行操作即可,升降机带动锅体倾斜,锅体内的物料不会溅在操作人员的身上,保护操作人员的安全。

附图说明

图1为本实用新型的内部结构示意图;

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