[实用新型]一种蒸汽冷凝机构及应用其的蒸汽烹饪设备

说明书

本实用新型公开一种蒸汽冷凝机构及应用其的蒸汽烹饪设备，该蒸汽冷凝机构具有敞口腔体的机构本体、盖体、进气口、出气口、阻挡组件和制冷组件；盖体设于机构本体的敞口处，两者共同形成冷凝腔，出气口和进气口分别设于机构本体的上下侧，阻挡组件横向倾斜设于冷凝腔内，用于对蒸汽进行导向及冷凝，并将冷凝水导流到冷凝腔底部，制冷组件设于机构本体外部；使用时，蒸汽进入冷凝腔，在阻挡组件和制冷组件作用下冷凝，冷凝后的气体从出气口排出，冷凝水通过进气口被回收。本实用新型设置制冷组件和阻挡组件，冷凝效果好，同时能对冷凝水进行导流，通过进气口回收冷凝水，解决了现有部分冷凝器冷凝效果不佳、冷凝器积水以及需要额外增加风扇的问题。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽烹饪设备技术领域，具体涉及一种蒸汽冷凝机构及应用其的蒸汽烹饪设备。

背景技术

蒸汽烹饪设备是指利用蒸汽加热食物的烹饪装置，即通过加热水产生蒸汽，然后让蒸汽与食物进行热交换，从而使食物被蒸熟。但是现有的蒸汽烹饪设备在烹饪时，有部分产生的蒸汽无法在其内部被消耗，会排出到装置外部；而这部分排出至装置外部的蒸汽对用户来说是没有意义的，会导致能源的浪费，同时也会使厨房烟雾弥漫，甚至会发生蒸汽伤人等问题，困扰用户的使用。

为了解决上述问题，行业内通过延长排气管或者增加冷凝器的方法来减少排放的蒸汽，但是现有的部分冷凝器存在冷凝效果不佳、冷凝器积水、以及需要增加额外的散热风扇导致成本增加等问题。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种蒸汽冷凝机构，通过在机构本体内设置阻挡组件，以及设置制冷组件，能够使蒸汽在冷凝腔内被冷凝，且使冷凝水通过进气口被回收，解决了现有部分冷凝器冷凝效果不佳、冷凝器积水等问题。

本实用新型的另一个目的是提供一种应用上述蒸汽冷凝机构的蒸汽烹饪设备。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种蒸汽冷凝机构，包括具有敞口腔体的机构本体、盖体、出气口、进气口、阻挡组件和制冷组件；所述盖体设置于所述机构本体的敞口处，两者共同形成冷凝腔；所述出气口和所述进气口分别设置于机构本体的上、下两侧，且与冷凝腔连通，所述阻挡组件横向倾斜设置于所述冷凝腔内，用于对进气口进入的蒸汽进行导向以及使其冷凝，并将冷凝水导流到所述冷凝腔底部，所述制冷组件设置于所述机构本体外部；

使用时，蒸汽进入冷凝腔，并在阻挡组件和制冷组件的作用下冷凝，冷凝后的气体从出气口排出，冷凝水通过进气口被回收。

优选地，所述制冷组件包括制冷片和散热片，所述散热片设置于所述机构本体外壁上，所述制冷片设置于机构本体外壁和散热片之间。

优选地，所述制冷组件还包括温度传感器和控制器，所述温度传感器设置于机构本体外壁上，且端部伸入到冷凝腔内，所述控制器与温度传感器和制冷片均电性连接，且能够与外接电源电性连接。

优选地，所述阻挡组件包括扰流板，所述扰流板的一端与所述冷凝腔内侧壁连接，且所述扰流板的面积小于所述冷凝腔在所述扰流板所在平面的截面面积。

优选地，所述扰流板为多个，多个所述扰流板互相交错、倾斜设置在冷凝腔内，并且所述扰流板与冷凝腔内壁连接的端部的相对高度高于其与冷凝腔内壁不连接的端部的相对高度。

优选地，所述阻挡组件还包括纵向设置的多个阻隔板，多个所述阻隔板均匀设置在所述冷凝腔的内顶部和所述扰流板的底部，所述阻隔板的底部与所述冷凝腔内部有间隙。

优选地，所述阻隔板倾斜设置，且与进气方向的夹角小于90°。

优选地，所述机构本体和盖体外部均设置有多个互相平行的散热翅片。

优选地，所述出气口为多个，多个所述出气口贯穿设置于所述机构本体的顶部。