[实用新型]一种制面用面粉搅拌装置有效

专利信息
申请号: 202021415792.6 申请日: 2020-07-17
公开(公告)号: CN213246610U 公开(公告)日: 2021-05-25
发明(设计)人: 陆昌实;林杰;邱松林 申请(专利权)人: 福州昌盛食品有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 成都熠邦鼎立专利代理有限公司 51263 代理人: 殷桂亭
地址: 363000 *** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 制面 面粉 搅拌 装置
【说明书】:

实用新型提供一种制面用面粉搅拌装置。制面用面粉搅拌装置,包括:顶部为开口的搅拌箱;承重板,所述承重板设置在所述搅拌箱的上方;打散箱,所述打散箱固定安装在所述承重板的顶部,所述打散箱的顶部设为开口;凹形座,所述凹形座固定安装在所述承重板的底部;第一电机,所述第一电机固定安装在所述凹形座的底部内壁上;连杆,所述连杆转动安装在所述凹形座的底部,所述连杆的底端延伸至所述搅拌箱内;两个搅杆,两个所述搅杆均固定安装在所述连杆上,所述搅杆位于所述搅拌箱内。本实用新型提供的制面用面粉搅拌装置具有打散效果好、提高和面效果、降低搅拌时间、提高和面质量的优点。

技术领域

本实用新型涉及面粉加工技术领域,尤其涉及一种制面用面粉搅拌装置。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,主要有面条、馒头、花卷、油条、饺子、馄饨、麻花等等,西餐有面包、各种烤饼等,在面食制造的过程中,第一步就需要对面粉进行和面搅拌工作,通常是通过人工在桶内或者盆内进行和面工作,在制造较多的面食时,通常会利用专门的搅拌装置进行自动搅拌和面工作。

但是,这种传统的搅拌装置在使用时,由于面粉在存储过程中,容易吸收外界空气中的水分而形成块状结团物,这就导致在搅拌过程中,一些团状物很难打散,从而影响搅拌工作,降低了和面效果,并且在和面搅拌时,通常是先量取一定比例的清水,然后再将清水全部倒入面粉内进行和面搅拌工作,这就会导致面粉与水之间的糅合不均匀,从而既延长了搅拌时间,又降低了和面的质量。

因此,有必要提供一种制面用面粉搅拌装置解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种打散效果好、提高和面效果、降低搅拌时间、提高和面质量的制面用面粉搅拌装置。

为解决上述技术问题,本实用新型提供的制面用面粉搅拌装置,包括:顶部为开口的搅拌箱;承重板,所述承重板设置在所述搅拌箱的上方;打散箱,所述打散箱固定安装在所述承重板的顶部,所述打散箱的顶部设为开口;凹形座,所述凹形座固定安装在所述承重板的底部;第一电机,所述第一电机固定安装在所述凹形座的底部内壁上;连杆,所述连杆转动安装在所述凹形座的底部,所述连杆的底端延伸至所述搅拌箱内;两个搅杆,两个所述搅杆均固定安装在所述连杆上,所述搅杆位于所述搅拌箱内;两个排料管,两个所述排料管均固定安装在所述打散箱的底部,所述排料管的底端贯穿所述承重板并延伸至所述搅拌箱内;筛板,所述筛板设置在所述打散箱内,所述筛板与所述打散箱的内壁相接触;两个衔接板,两个所述衔接板分别固定安装在所述打散箱的两侧内壁上;四个限滑杆,四个所述限滑杆滑动安装在两个所述衔接板上,所述限滑杆的顶端与所述筛板固定连接;四个弹簧,四个所述弹簧分别套设在四个所述限滑杆上;第一联动轴,所述第一联动轴转动安装在所述打散箱的两侧内壁上,所述第一联动轴的一端延伸至所述打散箱外;双头凸轮,所述双头凸轮固定套设在所述第一联动轴上,所述双头凸轮与所述筛板相适配;多个第二联动轴,多个所述第二联动轴均转动安装在所述打散箱的两侧内壁上,所述第二联动轴位于所述筛板的上方,所述第二联动轴的一端延伸至所述打散箱外;两个第一同步轮,两个所述第一同步轮分别固定套设在所述第一联动轴和任意一个所述第二联动轴上;第一同步带,所述第一同步带套设在两个所述第一同步轮上;多个第二同步轮,多个所述第二同步轮分别固定套设在多个所述第二联动轴上;第二同步带,所述第二同步带固定套设在多个所述第二同步轮上;第二电机,所述第二电机固定安装在所述打散箱的一侧外壁上,所述第二电机的输出轴与所述第一联动轴位于所述打散箱外的一端固定连接。

优选的,所述第二联动轴上固定安装有四个连接板,所述连接板的一侧固定安装有多个针头。

优选的,所述弹簧的顶端与所述筛板固定连接,所述弹簧的底端与所述衔接板固定连接,所述限滑杆的底端固定安装有挡块,所述筛板的底部固定安装有两个导向斜板,所述导向斜板与所述打散箱的两侧内壁相接触。

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