[实用新型]一种饼干生产用组合安装的烘焙架

说明书

本实用新型公开了一种饼干生产用组合安装的烘焙架，包括烘焙架主体，烘焙架主体内部后侧的中端及上端均上部固定安装有第一肋板，烘焙架主体内部后侧的下端固定安装有第二肋板，第一肋板及第二肋板所对应的烘焙架主体的内部前侧均焊接有定位杆，第一肋板与所对应的定位杆的同一端之间焊接有第一轨道板，第二肋板与所对应的定位杆的同一端之间焊接有第二轨道板。本实用新型在使用的过程中，能够使位于烘焙架主体底层的烤架得到平稳的取出，避免倾斜取出而导致的烤架内的饼干成品之间碰撞损坏，确保了饼干的成品率，且操作简单方便，有利于进行使用。

技术领域

本实用新型涉及饼干烘焙技术领域，尤其涉及一种饼干生产用组合安装的烘焙架。

背景技术

饼干在生产过程中涉及烘焙工艺，在烘焙过程中需要用到烤箱以及烘焙架，烘焙时将面点间隔放置于烘焙架中，再将烘焙架放入烤箱中进行烘焙，传统的烘焙架在烘焙完成时，在对烘焙架底层的烤架进行取出时，此时仅烤架的前端受力，进而使得烤架在取出的过程中会处于倾斜状态，此时会导致烤架上的成品饼干出现聚集混合的情况，在集聚混合的过程中会导致成品饼干之间出现碰撞损坏的情况，进而影响成品饼干的成品率。为此，我们提出了一种饼干生产用组合安装的烘焙架。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种饼干生产用组合安装的烘焙架。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种饼干生产用组合安装的烘焙架，包括烘焙架主体，所述烘焙架主体内部后侧的中端及上端均上部固定安装有第一肋板，所述烘焙架主体内部后侧的下端固定安装有第二肋板，所述第一肋板及第二肋板所对应的烘焙架主体的内部前侧均焊接有定位杆，所述第一肋板与所对应的定位杆的同一端之间焊接有第一轨道板，所述第二肋板与所对应的定位杆的同一端之间焊接有第二轨道板，处于同一水平面的所述定位杆、第一轨道板之间及处于同一水平面的定位杆、第二轨道板之间均共同放置有烤架，所述烤架前端下表面的中部安装有与定位杆相匹配的卡箍，所述卡箍卡设在定位杆上，所述第二肋板上表面的两端均固定安装有机箱，所述机箱内部一侧表面的中部安装有电机，所述电机的输出端固定连接有主齿轮，且所述主齿轮啮合安装有竖直状态的直齿条，所述直齿条的两端之间共同连接有呈匚形的传动架，且所述传动架上端的中部固定安装有呈L型的连接头，所述连接头的上呈水平状态的一端延伸至机箱上端的外部，且所述连接头上呈水平状态的一端的端部朝向烤架并焊接有竖直向下的支撑杆，所述支撑杆下端前侧的表面焊接有插销，所述烤架后端外部对应插销的部分开设有安装孔，所述插销的前端延伸至安装孔内。

优选的，所述烤架的两侧外表面安装有滑轨，所述滑轨所对应的第一轨道板的内侧表面开设有闭口槽，所述滑轨所对应的第二轨道板的内侧表面开设有开口槽，所述滑轨置于对应的开口槽或闭口槽内。

优选的，所述主齿轮下部所在水平面的一侧设有限位杆，所述限位杆的一端固定连接在机箱的内表面，所述机箱内部的下表面中心对应传动架的下部固定安装有顶头，所述顶头的上端位于传动架下部的外侧。

优选的，所述连接头上端所对应的第一肋板的板体前侧呈开口状态。

本实用新型提出的一种饼干生产用组合安装的烘焙架，有益效果在于：本方案在使用的过程中，分别将烤架自烘焙架主体内取出，再将烘焙架主体放入烤箱内部，依次烤架的内表面间隔放置面点，首先将烘焙架主体上、中端的烤架通过滑轨放入第一轨道板的内部，待烤架的内侧接触第一肋板时，卡箍套在定位杆的外表面，从而完成烘焙架主体底端的烤架的有效固定，继而将烘焙架主体底端的烤架通过滑轨放入第二轨道板的内部，待烤架的内侧接触第二肋板时，将烤架后表面两侧的插销插入安装孔中，卡箍套在定位杆的外表面，从而完成烤架的有效固定；