[实用新型]一种可翻滚的蔬菜脱水烘干机

说明书

本实用新型公开了一种可翻滚的蔬菜脱水烘干机，包括壳体、进料口、烘干腔、防水箱、电机、传动轴、搅拌叶、进气管、空气净化器、气体流量计、进蒸汽管、隔网、热交换箱、热空气管、喷头、冷凝蒸汽管、筛网、接水斗、连通管、排水管、延伸轴、散热箱、散热风机、拨料板、传动杆、排料口和排气网。本实用新型结构合理，通过传动轴带动延伸轴转动，延伸轴带动传动杆和拨料板将脱水后的蔬菜进行波动，从而使蔬菜沿着环状的排气网翻滚，在散热风机的作用下对排气网内部的蔬菜进行快速的散热，通过排水管将散热箱内部的水汽排出。

技术领域

本实用新型涉及一种脱水烘干机，具体是一种可翻滚的蔬菜脱水烘干机，属于蔬菜加工应用技术领域。

背景技术

蔬菜加工以蔬菜为原料，经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后，采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程，采收后的蔬菜仍是活的有机体，在贮藏期间继续进行着各种复杂的生命活动，其中最重要的是呼吸作用。

目前在制作脱水蔬菜的过程中，需要将蔬菜放入烘干机里烘干，在烘干过程中，会有物料和灰尘进入烘干机的内部，在烘干过程中有湿气，使得大量的灰尘会吸附于蔬菜上，不利于食品的卫生安全，且现有的脱水蔬菜生产线需要经过多道人工工序，不仅程序复杂，而且人工成本高，生产效率低下，从而影响蔬菜脱水后的排湿。因此，针对上述问题提出一种可翻滚的蔬菜脱水烘干机。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种可翻滚的蔬菜脱水烘干机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的，一种可翻滚的蔬菜脱水烘干机，包括壳体以及烘干装置和净化散热装置；

所述烘干装置包括固定安装在壳体一端侧壁的防水箱，所述防水箱的内部安装有电机，所述电机的输出端套接有传动轴，所述壳体的内部开有烘干腔，所述传动轴转动连接在烘干腔的内部，所述传动轴的外侧壁固定连接有搅拌叶；

所述净化散热装置包括固定连接在壳体顶端的热交换箱，所述热交换箱的一端连通进气管的一端，所述壳体的一端侧壁固定连接散热箱，所述散热箱的一端开有排料口，所述壳体的顶部一侧开有进料口。

优选的，所述烘干腔的底部固定连接筛网，所述筛网的底部设置有接水斗，所述筛网位于接水斗的底部连通排水管。

优选的，所述进气管连通空气净化器的内部，所述进气管的一端安装有气体流量计，所述空气净化器安装在壳体的顶端侧壁，所述壳体顶端的热交换箱的内部固定连接隔网，所述热交换箱的底部一侧连通冷凝蒸汽管，所述热交换箱的一端连通进蒸汽管。

优选的，所述热交换箱的一端连通热空气管的一端，所述热空气管的另一端连通管的一端，所述连通管固定连接在壳体的内部，所述连通管位于烘干腔的顶部，所述连通管的外侧壁连通若干个喷头。

优选的，所述传动轴的一端固定连接延伸轴的一端侧壁，所述延伸轴的外侧壁固定连接传动杆，所述传动杆的一端固定连接拨料板，所述延伸轴转动连接在散热箱的内部。

优选的，所述散热箱的内部固定连接排气网，所述排气网呈环状，所述排气网的顶部一侧安装有散热风机，所述排气网的内部转动有延伸轴、传动杆和拨料板，所述排气网的底部连通排水管的一端，所述排水管固定连接在壳体以及散热箱的内部。

本实用新型的有益效果是：

1、通过启动电机，电机带动传动轴转动，传动轴带动搅拌叶在烘干腔内部转动，搅拌叶和传动轴起到绞龙的作用从而将进料口进入的蔬菜输送至烘干腔内，将蒸汽和空气分别通过进气管和进蒸汽管输送至热交换箱内，经过空气净化器对空气中颗粒灰尘进行过滤和除湿，通过隔网对灰尘进行进一步的拦截蒸汽中的水汽并将水汽冷凝从冷凝蒸汽管排出，继而使蒸汽加热的空气从热空气管输送至连通管内，通过连通管连通的喷头喷向烘干腔内部的蔬菜，从而对蔬菜进行烘干脱水，减小灰尘的进入和吸附。