[实用新型]一种即食小鱼干深加工用烘干杀菌设备

说明书

本实用新型公开了一种即食小鱼干深加工用烘干杀菌设备，包括烘干杀菌壳体、安装杆和电机，所述烘干杀菌壳体的内部轴承连接有第一转杆，且第一转杆的上端焊接连接有转盘，所述安装杆固定连接在转盘的外侧，且安装杆的内部轴承连接有第二转杆，所述第二转杆的上方焊接连接有放置室，所述放置室的外侧通过合页连接有挡门，且放置室的内侧安装有分隔板，所述挡门的端部开设有锁定槽。该即食小鱼干深加工用烘干杀菌设备，放置室跟随转盘转动，配合齿轮、齿块的使用，可控制放置室在安装杆上自转，利用离心力对小鱼干进行翻动，并控制小鱼干多方位均匀的与热量接触，且放置室转动可实现对热空气的搅动，可进一步加快小鱼干的干燥速率。

技术领域

本实用新型涉及即食小鱼干加工技术领域，具体为一种即食小鱼干深加工用烘干杀菌设备。

背景技术

小鱼干是将公鱼、丁香、鰽白等鱼类晒干或烘干制作而成，小鱼干的含钙量很高，可当作即食零食进行食用，口感酥脆，营养价值高，也可当作熬汤、熬粥提鲜的材料，小鱼干在制作时，为了加快小鱼干的干燥速度，可辅助使用烘干装置对小鱼干进行烘干，并利用烘干过程的高温对小鱼干进行杀菌。

但是，现有的小鱼干深加工用烘干杀菌装置在使用的过程中仍存在不足之处，小鱼干直接静置在烘干装置内的放置板上，降低小鱼干的烘干效率，不能快速批量的对小鱼干进行干燥。

所以，我们提出了一种即食小鱼干深加工用烘干杀菌设备以便于解决上述提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种即食小鱼干深加工用烘干杀菌设备，以解决上述背景技术提出的目前市场上现有的小鱼干深加工用烘干杀菌装置不能快速批量的对小鱼干进行干燥，加工效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种即食小鱼干深加工用烘干杀菌设备，包括烘干杀菌壳体、安装杆和电机，所述烘干杀菌壳体的内部轴承连接有第一转杆，且第一转杆的上端焊接连接有转盘，所述安装杆固定连接在转盘的外侧，且安装杆的内部轴承连接有第二转杆，所述第二转杆的上方焊接连接有放置室，所述放置室的外侧通过合页连接有挡门，且放置室的内侧安装有分隔板，所述挡门的端部开设有锁定槽，且挡门的外侧连接有延伸杆，所述分隔板的内部通过弹簧连接有锁定杆，且锁定杆的外侧安装有连接杆，所述电机螺栓固定在烘干杀菌壳体下方的内部，且电机的输出端与第一转杆的下端连接，所述第二转杆下端的外侧键连接有齿轮，且齿轮的外侧啮合连接有齿块，所述齿块安装在环形槽的内侧，且环形槽开设在烘干杀菌壳体下方的内部，所述烘干杀菌壳体的上方设置有烘干室，且烘干室的内壁安装有加热丝。

优选的，所述转盘的外侧等间距的分布有安装杆，且安装杆和转盘的最高点低于烘干室的最低点。

优选的，所述放置室与分隔板和挡门均为网孔状结构，且放置室通过第二转杆与安装杆构成转动机构。

优选的，所述挡门与锁定杆的接触处均为光滑弧形结构，且锁定杆通过弹簧与分隔板构成弹性结构。

优选的，所述环形槽与齿轮的连接处均等角度的分布有齿块，且环形槽的竖直中心线与烘干杀菌壳体的竖直中心线相互重合。

优选的，所述烘干室的内壁处均匀的分布有加热丝，且烘干室的俯剖面为弧形结构，并且烘干室的最大弧长小于烘干杀菌壳体的外弧长。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该即食小鱼干深加工用烘干杀菌设备，

(1)利用网孔状结构的放置室和分隔板对小鱼干进行批量放置，放置室分布在不同方位，增加小鱼干的放置量，成批对小鱼干进行烘干，并可利用转盘转动，带动放置室进行转动，方便的将小鱼干移入烘干室进行烘干，此设计可保证小鱼干成批充分的与热量接触，加快烘干效率；