[实用新型]一种自动加工肉料的设备

说明书

本实用新型公开了一种自动加工肉料的设备，包括工作台，所述工作台上安装有放置槽，放置槽内滑动卡设有推板，推板一侧固定有螺套，工作台上安装有驱动电机，所述驱动电机输出端连接有螺杆，螺杆螺旋套设在螺套内；所述放置槽两侧竖直安装有滑动座，两侧滑动座内竖直滑动嵌设有升降板，升降板下端面安装有切刀，升降板上端安装有凸轮。该自动加工肉料的设备在推板推动肉块匀速前进的同时，切刀竖直方向进行周期性地升降，从而对肉块进行持续切片，加工效率高，节省人力，切片质量稳定；通过改变传动组件的传动比，可以调节切刀的切片厚度，调节方便灵活，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及肉料加工技术领域，具体是一种自动加工肉料的设备。

背景技术

目前在餐饮行业，需要将肉块切成片状，便于后续加工，一般通过人工使用切刀对肉块进行切片，切片效率比较低，而且容易造成切片的厚度不均匀，从而导致加工候的肉片一致性较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动加工肉料的设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种自动加工肉料的设备，包括工作台，所述工作台上端面安装有放置槽，所述放置槽内滑动卡设有推板，所述推板一侧固定有螺套，所述螺套活动贯穿放置槽一端侧壁，所述工作台上安装有驱动电机，所述驱动电机输出端转动连接有螺杆，所述螺杆螺旋套设在螺套内；所述放置槽两侧对称竖直安装有滑动座，两侧滑动座内竖直滑动嵌设有升降板，所述升降板下端面安装有切刀，所述升降板与滑动座底部之间设有弹簧；所述工作台上还安装有支架，所述支架上水平转动安装有转轴，所述转轴朝向切刀的一端安装有凸轮，所述凸轮与升降板上端面接触，所述转轴另一端与螺杆之间设有传动组件。

作为本实用新型进一步的方案：所述传动组件包括第一带轮、第二带轮和传动带，所述螺杆和转轴上分别安装有第一带轮和第二带轮，所述第一带轮和第二带轮之间连接有传动带。

作为本实用新型进一步的方案：所述滑动座内竖直固定有导杆，所述升降板和弹簧均活动套设在导杆上。

作为本实用新型进一步的方案：所述导杆上端部设有限位板。

作为本实用新型进一步的方案：所述转轴上安装有多个与第一带轮配合的第二带轮，各第二带轮的直径不同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该自动加工肉料的设备在推板推动肉块匀速前进的同时，切刀竖直方向进行周期性地升降，从而对肉块进行持续切片，加工效率高，节省人力，切片质量稳定；通过改变传动组件的传动比，可以调节切刀的切片厚度，调节方便灵活，实用性强。

附图说明

图1为自动加工肉料的设备立体视图一；

图2为自动加工肉料的设备立体视图二。

图中：1-工作台、2-放置槽、3-推板、4-螺套、5-驱动电机、6-螺杆、7-滑动座、8-升降板、9-切刀、10-导杆、11-弹簧、12-支架、13-转轴、14-凸轮、15-第一带轮、16-第二带轮、17-传动带、18-限位板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，若本实用新型实施例中有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后......)，则其仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。