[实用新型]一种具有刷油转笼的空气炸锅

说明书

本实用新型公开了一种具有刷油转笼的空气炸锅，包括锅体、设于锅体内的转笼和用于驱动转笼的驱动组件，转笼上穿设有与驱动组件的输出端连接的转动轴，还包括上油组件，上油组件包括至少一个挂臂和辊刷，一端挂臂可转动的套设在转动轴上，挂臂另一端与辊刷连接，辊刷与转笼的内壁滚动的接触相抵，在转笼转动过程中，挂臂下端的辊刷始终保持抵接在转笼的底部，通过滚动体上的摩擦凸起与转笼配合的驱动辊刷整体转动，从而使得辊刷与转笼内壁充分接触，刷除转笼内壁上的油脂，并且，转笼内的食物与辊刷接触，实现对食物的刷油和翻动，增加食物口感，提高烹饪效果。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，具体涉及一种具有刷油转笼的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅通过高速热空气循环技术对食物进行炸制，能满足人们对食品的口感需求的同时，由于其无需使用油，产生的气味、蒸汽少，还能满足人们的健康需求，具有较好的市场前景。

目前，市场上的一种空气炸锅，为食物能够和热风充分接触，在锅体内穿设一个烤笼，在锅体的一侧设置电机，通过电机带动烤笼转动，虽起到增加热风与食物之间的接触，但在转笼转动过程中，由于食物本身的重量，部分食物还是会在转笼底部转动，对转笼内食物的翻炒效果不佳，并且，肉类在烹饪过程中产生的油脂会部分的通过转笼上的孔洞留出，影响食物的口感较为干燥，烹饪效果不好，且其余的油脂留在转笼内，转笼内部清洁不方便。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种具有刷油转笼的空气炸锅，增加烹饪效果和增加转笼清洁。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种具有刷油转笼的空气炸锅，包括锅体、设于锅体内的转笼和用于驱动转笼的驱动组件，所述转笼上穿设有与驱动组件的输出端连接的转动轴，还包括上油组件，所述上油组件包括至少一个挂臂和辊刷，所述挂臂一端可转动的套设在转动轴上，所述挂臂另一端与辊刷连接，所述辊刷与转笼的内壁滚动的接触相抵。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点和有益效果：1.在转动轴上设置挂臂，在挂臂的下端设置一个辊刷，在转笼转动过程中，由于挂耳与转动轴之间存在间隙，使得挂臂下端的辊刷始终保持抵接在转笼的底部，通过滚动体上的摩擦凸起与转笼配合的驱动辊刷整体转动，从而使得辊刷与转笼内壁充分接触，刷除转笼内壁上的油脂，并且，转笼内的食物与辊刷接触，实现对食物的刷油和翻动，增加食物口感，提高烹饪效果；

2.由于挂臂是间隙配合在转动轴上，随着转笼转动，挂臂会在一定锐角范围内摆动，从而增加对食物的翻炒和刷油效果。

进一步，所述辊刷包括刷体、设于刷体上刷毛和至少两个可拆卸的固定于刷体上的滚动体，所述滚动体对应设置在挂臂的两侧，且所述滚动体与转笼内壁滚动接触。

作为优选的，所述滚动体上凸出设有若干摩擦凸起，所述摩擦凸起具有与转笼的孔洞相适配的弧部，所述弧部随转笼转动并部分的伸入孔洞内。

作为另一优选的，所述滚动体上凸出设有若干摩擦凸起，所述转笼上套设有加固套圈，所述加固套圈与滚动体对应设置，所述加固套圈的内壁上设有与摩擦凸起相配的接触凸起，通过以上改进，通过加固套圈稳固滚动体与转笼之间的接触位置，使得摩擦凸起与接触凸起能够稳定传动配合，提高辊刷转动效率。

进一步，所述辊刷的两端靠近转笼的两端部设置，通过以上改进，增加辊刷在转笼上的接触面积，从而提高对转笼的刮油效果以及对食物的上油效果。

进一步，所述滚动体还设于辊刷的两端部，通过以上改进，保证辊刷在转笼带动下稳定转动。

进一步，所述挂臂的上端设有一挂耳，所述挂耳与转动轴之间设有间隙，所述挂臂下端设有一套管，所述套管的两端部开设有安装座，所述安装座内紧配有轴套，所述轴套的内壁与刷体间隙配合。

进一步，所述挂耳和套管通过螺栓可拆卸的设置在挂臂上，通过以上改进，方便挂耳和套管拆卸。