[实用新型]一种具有多层结构的炒锅

权利要求书

1.一种具有多层结构的炒锅，其特征在于：包括锅体和锅体把手，所述锅体包括锅体基体和导热层，所述锅体基体底部上表面为平面，所述锅体基体底部下表面设有一结构槽，所述导热层镶嵌于所述结构槽内，所述锅体把手通过紧固件连接于所述锅体上，所述锅体基体上贴合有一保护板，所述导热层用于将锅体加热时将锅体底部的均匀热量传导至锅体基体的整个底部，防止锅体因受热不均匀局部温度升高过快而使锅体内产生大量油烟，所述保护板用于保护所述锅体基体，防止其锈蚀。

2.根据权利要求1所述的一种具有多层结构的炒锅，其特征在于：所述锅体基体材料为铁或铁基合金，所述保护板材质为锌板。

3.根据权利要求1所述的一种具有多层结构的炒锅，其特征在于：所述导热层下方设有保护层，所述保护层边缘连接于所述锅体基体上。

4.根据权利要求1所述的一种具有多层结构的炒锅，其特征在于：所述锅体基体内表面设有不粘层，所述不粘层为陶晶涂层，所述陶晶涂层用于防止烹饪的时食物粘锅。

5.根据权利要求1所述的一种具有多层结构的炒锅，其特征在于：所述紧固件为紧固螺母，所述紧固螺母穿过所述锅体把手、保护板和锅体基体，从而将锅体把手和保护板可拆卸地固定于所述锅体基体上。

6.根据权利要求5所述的一种具有多层结构的炒锅，其特征在于：所述锅体基体侧壁设有一连接槽，所述连接槽内设有连接板，所述连接板和锅体把手之间设有一垫片。

7.根据权利要求1所述的一种具有多层结构的炒锅，其特征在于：所述锅体把手上套有一把手套所述把手套上设有凸起的防滑纹。

8.根据权利要求7所述的一种具有多层结构的炒锅，其特征在于：所述把手套材质为塑料、木材或橡胶材质。