[实用新型]净菜加工装置

说明书

本实用新型公开了一种净菜加工装置，包括不锈钢材质的工作台，所述工作台的左侧弯曲后形成进料槽，所述进料槽的底部设置有竖向贯穿的沥水孔，所述工作台的右侧弯曲后形成出料槽，在所述出料槽的底部设置有竖向贯穿的第一沥水孔；在所述工作台的下方焊接有一接水槽，所述接水槽对应所述沥水孔和第一沥水孔，所述接水槽的侧面设置有排水管，所述接水槽和所述工作台之间焊接有连杆；在所述工作台的底部螺栓连接有一电机，所述电机的输出端安装有一圆形的刀片，在所述工作台的顶部焊接有一分隔板，所述分隔板延伸至所述出料槽内，分隔板的后侧形成废料槽，部分所述第一沥水孔位于所述废料槽内；本产品可以实现蔬菜快速切割收纳。

技术领域

本实用新型涉及一种净菜加工装置。

背景技术

净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。

针对胡萝卜、白萝卜等条状的蔬菜，需要在加工的时候，切割掉头尾或根部，余下可食用的主要部分，便于后期进行包装。

现有的切割方式还是以人工加工为主，其原因在于，蔬菜的长度和形状不一致，很难统一加工。但是，人工操作的效率较低。

为此，我们设计了一种可以实现蔬菜快速切割收纳的净菜加工装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可以实现蔬菜快速切割收纳的净菜加工装置。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：

一种净菜加工装置，包括不锈钢材质的工作台，所述工作台的左侧弯曲后形成进料槽，所述进料槽的底部设置有竖向贯穿的沥水孔，所述工作台的右侧弯曲后形成出料槽，在所述出料槽的底部设置有竖向贯穿的第一沥水孔；在所述工作台的下方焊接有一接水槽，所述接水槽对应所述沥水孔和第一沥水孔，所述接水槽的侧面设置有排水管，所述接水槽和所述工作台之间焊接有连杆；在所述工作台的底部螺栓连接有一电机，所述电机的输出端安装有一圆形的刀片，在所述工作台的顶部焊接有一分隔板，所述分隔板延伸至所述出料槽内，分隔板的后侧形成废料槽，部分所述第一沥水孔位于所述废料槽内，所述分隔板对应所述刀片。

优选地，在所述工作台的顶部焊接有一挡料板，所述挡料板位于所述刀片的后部，被切割的菜品沿着所述挡料板向右侧滑动后接触所述刀片；当料板的设置，可以对菜品的根部进行限位；当菜品向右侧移动时，可以规整切割的厚度。

优选地，所述进料槽具有一个倾斜向右下设置的进料面；进料面可以将材料引导至接近工作台。

优选地，所述出料槽具有一个倾斜向右下设置的卸料面，卸料面可以将分割后的菜品卸料至出料槽内。

优选地，所述工作台的壁厚为4mm～6mm。

本实用新型的有益效果是：经过清洗加工的蔬菜进入至进料槽内，由工作人员捡取后沿着工作台向右侧移动，通过刀片实现蔬菜的切割，切割后的蔬菜直接向右侧拨入至出料槽内，操作较为迅速，本产品的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的剖视图；

图2为本实用新型的俯视图。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。