[实用新型]一种具有沥干功能的面包罗非鱼片加工用裹粉装置有效

专利信息
申请号: 202021484687.8 申请日: 2020-07-24
公开(公告)号: CN213096061U 公开(公告)日: 2021-05-04
发明(设计)人: 周衡;何道燕 申请(专利权)人: 福清市龙华水产食品有限公司
主分类号: A23P20/12 分类号: A23P20/12;A23L17/00
代理公司: 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 代理人: 雷少坤
地址: 350315 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 功能 面包 罗非鱼 工用 装置
【说明书】:

实用新型涉及一种具有沥干功能的面包罗非鱼片加工用裹粉装置,特别涉及罗非鱼片加工设备技术领域。本实用新型包括底座、支撑架、传送带、集水斗、振动机构、裹粉箱、第一传送辊道、第二传送辊道、出粉机构、操作门、集粉斗,所述第一传送辊道及所述第二传送辊道的上方均对应设有所述出粉机构,所述第二进料斗内转动安装有翻面转轮,所述翻面转轮通过第二电机进行驱动,所述裹粉箱底部设有所述集粉斗。实现了罗非鱼片裹粉前的沥干操作及罗非鱼片的均匀裹粉,保证罗非鱼片的裹粉质量。

技术领域

本实用新型涉及罗非鱼片加工设备技术领域,特别涉及于一种具有沥干功能的面包罗非鱼片加工用裹粉装置。

背景技术

罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

面包罗非鱼片是为了方便人们食用而对罗非鱼进一步加工的调理食品。面包罗非鱼片在制备过程中需要对罗非鱼片进行清洗,然后再进行裹粉操作,现有的面包罗非鱼片加工用裹粉装置不具备沥干功能,过多水分的存在影响了罗非鱼片的裹粉质量。另外,现有的裹粉装置一般是通过人工手动裹粉,容易出现裹粉不均匀的现象。

实用新型内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型提供一种具有沥干功能的面包罗非鱼片加工用裹粉装置,克服了现有的面包罗非鱼片加工用裹粉装置不具备沥干功能,过多水分的存在影响了罗非鱼片的裹粉质量及现有的裹粉装置一般是通过人工手动裹粉,容易出现裹粉不均匀的缺点。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了一种具有沥干功能的面包罗非鱼片加工用裹粉装置,包括底座、支撑架、传送带、集水斗、振动机构、裹粉箱、第一传送辊道、第二传送辊道、出粉机构、操作门、集粉斗,所述传送带为铁氟龙网格输送带,所述传送带通过固定架固定在所述支撑架上,所述传送带下方设有所述集水斗,所述支撑架底部与所述底座之间设有所述振动机构,所述裹粉箱内交错倾斜设有所述第一传送辊道及所述第二传送辊道,所述第一传送辊道的上端对应的所述裹粉箱侧壁上设有第一进料斗,所述第一传送辊道的下端对应的所述裹粉箱侧壁上设有第一出料口,所述第二传送辊道的上端对应的所述裹粉箱侧壁上设有第二进料斗,所述第二传送辊道的下端对应的所述裹粉箱侧壁上设有第二出料口,所述传送带的下料端处设有延伸至所述第一进料斗上方的导料板,所述第一出料口延伸至所述第二进料斗上方,所述第一传送辊道及所述第二传送辊道的上方均对应设有所述出粉机构,所述第二进料斗内转动安装有翻面转轮,所述翻面转轮通过第二电机进行驱动,所述裹粉箱底部设有所述集粉斗。

优选地,所述传送带两侧上均设有挡板。

优选地,所述振动机构包括振动弹簧、振动电机,所述振动电机安装于所述支撑架底部且所述振动电机带动所述支撑架实现振动,所述振动弹簧一端与所述支撑架底部相连,所述振动弹簧另一端与底座顶部相连。

优选地,所述出粉机构包括滚筒、第一转轴、第一电机、加粉门,所述滚筒两端均通过所述第一转轴转动安装于所述裹粉箱的两侧内壁上,其中一个所述第一转轴穿过所述裹粉箱的侧壁并与所述第一电机的输出轴相连,所述滚筒外壁上均匀分布有出粉口,所述滚筒一端上设有所述加粉门,所述加粉门一侧对应的所述裹粉箱侧壁上铰接有操作门。

优选地,所述翻面转轮包括第二转轴及环形均匀分布在所述第二转轴上的隔板。

(3)有益效果

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