[实用新型]一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备

说明书

本实用新型公开了一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备，包括箱体，所述箱体的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴的一端，所述转轴的另一端贯穿并延伸至箱体的内部，且转轴的另一端固定连接有转动盘。本实用新型通过采用超声波对蓝莓汁中的蓝莓渣进行催化分离，超声分离法具有分离效率高、时间短、有效成分活性高等优点，将超声分离技术应用于从蓝莓汁中分离蓝莓渣，无需加热、分离率高、速度快、分离物的结构未被破坏，而且能耗低、效率高、省时，具有广阔的应用前景和开发价值；通过将堵板与耳板之间设置为螺栓和螺母紧固相接，从而便于将堵板从耳板上拆卸下来，目的是为了便于对箱体的内部进行清理，使用便捷性得到进一步提高。

技术领域

本实用新型涉及蓝莓汁加工技术领域，尤其涉及一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备。

背景技术

蓝莓汁是一种饮料，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸。蓝莓果汁含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果，蓝莓又被称为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。

超声波是一种频率高于20000赫兹的声波，它的方向性好，反射能力强，易于获得较集中的声能，在水中传播距离比空气中远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等。在医学、军事、工业、农业上有很多的应用。

现有技术中获取蓝莓汁的常用方法是压榨法，但是压榨法得到的蓝莓汁中蓝莓渣较多，难以获取较高品质的蓝莓汁，因此需要进一步加工以获取口感品质更高的蓝莓汁。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备，以解决上述背景技术部分提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备，包括箱体，所述箱体的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴的一端，所述转轴的另一端贯穿并延伸至箱体的内部，且转轴的另一端固定连接有转动盘，所述转动盘的底部固定连接有转动杆，所述转动杆的两侧均设置有多个搅拌杆安装孔，多个所述搅拌杆安装孔内均固定安装有搅拌杆，所述转动盘的下方固定设置有固定板，所述固定板的底部固定安装有超声波震荡器，所述超声波震荡器通过连接线与箱体外部的超声波发生器电连接，所述箱体的底部四周均一体连接有耳板，所述耳板的底部接触有堵板，所述堵板与耳板之间通过螺栓和螺母紧固相接。

进一步的，所述箱体的顶部还设置有进料口，所述进料口内连通有进料管，所述进料管的顶部设置有密封盖。

进一步的，所述耳板的底部还固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部固定安装有脚座。

进一步的，所述箱体的底部内壁上设置有出料口，所述出料口内连通有出料管。

进一步的，所述出料管上设置有调节阀门。

进一步的，所述耳板与堵板之间还设置有一层密封圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型通过采用超声波对蓝莓汁中的蓝莓渣进行催化分离，超声分离法具有分离效率高、时间短、有效成分活性高等优点，将超声分离技术应用于从蓝莓汁中分离蓝莓渣，无需加热、分离率高、速度快、分离物的结构未被破坏，而且能耗低、效率高、省时，具有广阔的应用前景和开发价值。

2、本实用新型通过将堵板与耳板之间设置为螺栓和螺母紧固相接，从而便于将堵板从耳板上拆卸下来，目的是为了便于对箱体的内部进行清理，使用便捷性得到进一步提高。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备的内部结构示意图；