[实用新型]一种基于超声波的曲虫驱杀装置有效

专利信息
申请号: 202021502080.8 申请日: 2020-07-27
公开(公告)号: CN213486611U 公开(公告)日: 2021-06-22
发明(设计)人: 唐云 申请(专利权)人: 金徽酒股份有限公司
主分类号: A01M29/18 分类号: A01M29/18;A01M1/02;A01M1/22;A01M1/08
代理公司: 兰州智和专利代理事务所(普通合伙) 62201 代理人: 赵立权
地址: 742300*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要:
搜索关键词: 一种 基于 超声波 曲虫驱杀 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种基于超声波的曲虫驱杀装置,包括驱赶单元、诱捕单元和灭杀单元;所述驱赶单元包括超声波发生器和超声波反射板;所述诱捕单元和灭杀单元串联连接;所述诱捕单元包括圆筒形上壳体,所述上壳体的上端形成入口、下端形成出口,入口的前端设有环形的诱捕光源,出口处设有诱捕剂,外层布设有加热线圈;灭杀单元包括圆筒形的下壳体,下壳体的上端形成入口、下端形成出口,入口处设有风机,风机下方的下壳体内设有电网,下壳体的出口处连接有滤袋;所述滤袋的入口处设有电磁阀门。诱捕装置利用了曲虫的生理特性,使用多种方式全方位引诱曲虫,使曲虫进入灭杀装置,提高曲虫灭杀量。

技术领域

本实用新型属于驱虫技术领域,具体涉及一种基于超声波的曲虫驱杀装置。

背景技术

“曲乃酒之骨”“有好酒必有好曲”。制曲作为白酒生产的一道重要工序,曲药质量的优劣,直接决定着大曲酒的出酒率和优质品率。

曲虫则是指专门危害酒曲的昆虫,据报道,酒曲曲虫有土耳其扁谷盗、赤拟谷盗、咖啡豆象、药材甲、酱曲露尾甲、长角扁谷盗等20多种。酒曲曲虫会给制酒过程带来严重的危害,大曲内酒曲害虫能吃掉酒曲重量的9%~12%,并使得曲药糖化力、液化力下降,尤其在夏季贮存期间损失高达30%~50%,而且会破坏浓香型大曲的表面微生物群落结构及酶系,使霉菌、酵母、细菌总数可下降8%~10%,甚至虫蛀严重的曲药已很难闻到正常大曲的曲香,从而影响曲药的质量。同时,制曲车间及曲库内丰富的食料为曲虫的生长提供了优越的条件,极易暴发虫灾,导致曲虫漫天飞舞,对环境卫生和工人身体健康也带来不利的影响。

目前大多数酒厂主要采取“封闭库房,控制虫源”、“药剂法”“灯光诱捕”等传统方法治虫,最近也出现了比较可行的“二氧化碳治虫”、“苏云芽孢杆菌治虫”等方法。

“封闭库房,控制虫源”:即通过对原有曲库、曲房以及粉碎车间一律进行改造,原有通风窗、门统一加装纱窗、纱门,以控制曲虫自由出入。所用纱网目数不能过大,也不能过小。过小,通风效果不好,影响大曲质量;过大,不能有效阻挡曲虫自由出入。改造好的曲库、曲房需派专人进行管理,要根据曲虫的活动规律,每天定时开关纱窗、纱门,让曲虫只能出,不能进,通过这样的手段来达到治理曲虫的目的。但是这种方法控制难度较大,人力消耗也较大,这种控制措施治标不治本。

“灯光诱捕”:利用曲虫的趋光性来治理曲虫。通过安装佳多频振式诱虫灯诱捕曲虫,用这种方法有一定的效果,但曲虫的趋光性并不特别强烈,且此方法对虫卵和幼虫无影响,所以也是治标不治本。

“药剂法”:由于曲虫在酒厂存在多年,具有相当大的种群数量,要在短时间内降低曲虫的密度,根据曲虫活动的行为特征,一些酒厂使用杀虫剂(比如敌杀死、双氧威等)在曲虫活动场所进行杀灭。但大曲内含有大量的微生物,又由于白酒是人们直接食用的饮料,而大曲是生产中不可或缺的发酵剂,且用量大。所以忌用常规化学杀虫剂直接在库房处理曲块,也不宜在曲库、曲房外喷洒药剂,以免破坏环境微生物群落,影响酒的质量、风味,并污染酒曲。

“二氧化碳治虫法”:利用二氧化碳气体对曲虫的窒息作用来治虫,直接将二氧化碳气体通入曲库。该方案对库房的结构要求较高,库房不能跑气漏气,而且墙体要能承受二氧化碳的压力,另外大规模使用二氧化碳成本也较高。

“苏云芽孢杆菌治虫法”:利用生物制剂苏云芽孢杆菌对曲虫的毒杀作用来治虫。但此方法也免不了苏云芽孢杆菌对曲药中微生物及酶系的毒杀作用,且容易将苏云芽孢杆菌也带入酿酒发酵池中,而影响酿酒生产。

实践证明现有的方法治理曲虫,都存在治理不彻底,方法不简便,影响曲药风味质量等问题,因此本领域长期以来都希望能研究出一套合理有效的曲虫治理措施。

根据现有研究数据,对曲虫生理特性做一下分析。

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