[实用新型]一种便于改变切条宽度的手盘面生产用切条器有效

专利信息
申请号: 202021510626.4 申请日: 2020-07-28
公开(公告)号: CN213756461U 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 李金刚 申请(专利权)人: 石家庄市厨香园食品有限责任公司
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10;A21C9/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 050000 河*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 改变 宽度 盘面 生产 用切条器
【说明书】:

实用新型提供一种便于改变切条宽度的手盘面生产用切条器,包括:面带输送带,所述面带输送带安装在输送装置支架上,所述面带输送带的进料端设有切条导向装置,所述面带输送带上端设有切条辊,所述切条辊通过切条辊固定座安装在切条辊安装支架上,所述切条辊包括调节支撑辊轴,所述调节支撑辊轴两端通过切条辊固定座安装在切条辊安装支架上,所述调节支撑辊轴上设有外螺纹,所述调节支撑辊轴上安装有若干切条刀盘,切条刀盘两侧通过调节螺母安装在调节支撑辊轴上,切条刀盘两侧设有刀盘固定座,调节螺母与刀盘固定座之间设有调节垫片,本实用新型可以实现切条宽度的快速调节,能够避免长时间停机,以保证生成效率,而且,可以实现平顺进料。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体为一种便于改变切条宽度的手盘面生产用切条器。

背景技术

面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史;面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

但是,目前的手盘面生产用切条器大多为固定式结构,在需要调整面条宽度时,就需要整体更滑刀头,所以非常不方便。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种便于改变切条宽度的手盘面生产用切条器,以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种便于改变切条宽度的手盘面生产用切条器,包括:面带输送带,所述面带输送带安装在输送装置支架上,所述面带输送带的进料端设有切条导向装置,所述面带输送带上端设有切条辊,所述切条辊通过切条辊固定座安装在切条辊安装支架上,所述切条辊安装支架通过固定螺栓安装在输送装置支架上,所述切条辊包括调节支撑辊轴,所述调节支撑辊轴两端通过切条辊固定座安装在切条辊安装支架上,所述调节支撑辊轴上设有外螺纹,所述调节支撑辊轴上安装有若干切条刀盘,切条刀盘两侧通过调节螺母安装在调节支撑辊轴上,所述切条刀盘两侧设有刀盘固定座,调节螺母与刀盘固定座之间设有调节垫片,所述切条辊固定座包括切条辊安装轴承,切条辊安装轴承安装在切条辊安装轴承座内,所述切条辊安装轴承座外侧设有滑动导向槽,切条辊安装轴承座滑动安装在刀盘调节导向板上,所述刀盘调节导向板通过焊接固定在切条辊安装支架上,所述切条辊安装轴承座与切条辊安装支架之间设有切条辊调节装置。

所述切条辊调节装置包括切条辊调节螺杆,所述切条辊调节螺杆上端通过旋转支撑轴承安装在切条辊安装轴承座上,所述切条辊调节螺杆外侧设有切条辊调节支撑螺套,所述切条辊调节支撑螺套固定安装在切条辊安装支架上。

所述切条导向装置包括上导向辊、下导向辊,所述下导向辊通过下导向辊安装支架安装在导向设备支架上,所述上导向辊通过上导向辊调节安装座安装在上导向辊安装支架上,所述上导向辊安装支架固定安装在导向设备支架上。

所述上导向辊调节安装座包括上导向辊安装轴承座,所述上导向辊安装轴承座通过固定螺栓安装在调节支撑板上,所述调节支撑板两端设有滑动调节槽,所述调节支撑板两侧滑动安装在支撑板导向杆上,所述支撑板导向杆固定在上导向辊安装支架上,所述上导向辊安装支架与调节支撑板之间设有导向辊调节装置。

所述导向辊调节装置包括导向辊调节螺杆,所述导向辊调节螺杆下端通过旋转支撑轴承安装在调节支撑板上、上端设有调节手轮,所述导向辊调节螺杆外侧设有支撑螺套,所述支撑螺套固定在上导向辊安装支架上。

所述下导向辊一侧设有清洁刮刀,所述清洁刮刀两端通过刮刀固定座安装在导向设备支架上,清洁刮刀下侧的导向设备支架上设有面屑收集箱。

所述上导向辊、下导向辊与切条辊固定座之间设有杀菌导向辊,所述杀菌导向辊两端通过杀菌导向辊安装轴承座安装在导向设备支架上。

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