[实用新型]一种鸡爪去骨刀架

说明书

本实用新型公开了一种鸡爪去骨刀架，包括基座、工作台、刀槽、导向立柱、横杆、压杆、刀架、第一限位板、上压板、底基板、底刀架，基于工作台轴线有刀槽，导向立柱与横杆定位安装，横杆中心定位安装有上压板，刀架底部安装有底基板，底基板板体上安装有底刀架，底刀架上端定位安装有第一限位板，一种鸡爪去骨刀架，本装置设计使用与鸡爪的去骨辅助作业，将初步加工好的鸡爪放置在第一限位板通槽，操控压杆进行下压运动，横杆通过导向立柱垂直下压运动，上压板的上刀架对鸡爪正面进行破皮切割作业，底基板的底刀架对鸡爪反面进行破皮切割作业，实现了双面破皮，有利于下一步的去骨作业。

技术领域

本实用新型涉及鸡肉加工领域，特别是一种鸡爪去骨刀架。

背景技术

鸡爪好吃，能美容防皱纹，还能软化血管，更重要的是，好吃。有时候，难免会因为时间及场合等问题想吃到脱骨鸡爪，而且脱了骨的更适合小朋友吃。现有的鸡爪脱骨多使用切刀和剪刀就行去骨，效率低且有一定的危险性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种鸡爪去骨刀架。为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：

一种鸡爪去骨刀架，包括基座、工作台、刀槽、导向立柱、横杆、压杆、刀架、第一限位板、上压板、底基板、底刀架，基于工作台轴线有刀槽，导向立柱与横杆定位安装，横杆中心定位安装有上压板，刀架底部安装有底基板，底基板板体上安装有底刀架，底刀架上端定位安装有第一限位板。

优选的，所述底基板轴线使用安装支架定位安装底刀架，底基板四角位置垂直焊接安装有第二限位板，第二限位板限定第一限位板下落的深度，保证了第一限位板安装与工作台水平。

优选的，所述第一限位板板体基于轴线位置加工成型有一个类似鸡爪的通槽，通槽面积大于日常通用鸡爪表面，适用于大部分鸡爪放置在通槽内部。

优选的，所述上压板板体中心位置加工成型有定位安装槽，定位安装槽与横杆配合安装，上压板底部安装有上刀架，上刀架对鸡爪进行破皮作业。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：一种鸡爪去骨刀架，本装置设计使用与鸡爪的去骨辅助作业，将初步加工好的鸡爪放置在第一限位板通槽，操控压杆进行下压运动，横杆通过导向立柱垂直下压运动，上压板的上刀架对鸡爪正面进行破皮切割作业，底基板的底刀架对鸡爪反面进行破皮切割作业，实现了双面破皮，有利于下一步的去骨作业。

附图说明

图1为本实用新型鸡爪去骨刀架的结构示意图。

图2为本实用新型鸡爪去骨刀架的安装结构示意图。

图3为本实用新型底基板的结构示意图。

图4为本实用新型上压板的结构示意图。

图中：1、基座，2、工作台，3、刀槽，4、导向立柱，5、横杆，6、压杆，7、刀架，8、第一限位板，9、上压板，10、底基板，11、底刀架，12、第二限位板，13、安装支架，14、定位安装槽，15、上刀架。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细阐述。

如图1、图2、图3和图4所示，一种鸡爪去骨刀架，包括基座 1、工作台2、刀槽3、导向立柱4、横杆5、压杆6、刀架7、第一限位板8、上压板9、底基板10、底刀架11，基座1使用立柱将工作台 2定位安装，基于工作台2轴线中心位置加工成型有刀槽3，工作台 2两侧安装有导向立柱4，导向立柱4与横杆5定位安装，横杆5使用连杆压杆6与连接，横杆5中心定位安装有上压板9，刀架7底部安装有底基板10，底基板10板体上安装有底刀架11，底刀架11上端定位安装有第一限位板8，第一限位板8正对应上压板9正下方位置。