[实用新型]一种奶酪重金属含量检测装置

说明书

本实用新型涉及重金属检测技术领域，具体涉及一种奶酪重金属含量检测装置，包括外壳、内胆、搅拌机构、离心机构和检测机构，其特征在于，所述内胆固定安装在所述外壳内，所述离心机构穿过所述外壳底部与所述内胆底部固定连接，所述搅拌机构可拆卸地安装在所述外壳开口处，所述搅拌机构内的搅拌杆深入所述内胆，所述检测机构固定安装在所述外壳壁上；所述内胆两侧壁设置有取样管和对比管，所述取样管与所述内胆通过电磁阀连通，所述对比管不与所述内胆连通。本实用新型的有益效果在于：能够将奶酪前处理步骤以及检测步骤合二为一，在一个整体装置中得到检测。

技术领域

本实用新型涉及重金属检测技术领域，具体涉及一种奶酪重金属含量检测装置。

背景技术

重金属是指比重在5以上的金属，如铜、铅、锌、镍、镉、铬、汞、铋、锑、铌、钼。通常情况下，重金属的自然本底浓度不会达到有害的程度，但随着社会工业化的快速发展，进入大气、水和土壤的有害有毒重金属不断增加，重金属浓度超过正常范围，就会引起环境的重金属污染。从食品安全方面考虑的重金属污染，炉前最引入关注的是、汞、镉、铅、铬，以及类金属砷等有显著生物毒性的重金属，被称为“五毒”重金属。这些重金属主要通过污染食品、饮用水及空气而最终威胁人们的健康。据研究，重金属污染经食物链放大，进入人体后主要引起机体的慢性损伤，进入人体的重金属要经过较长时间的积累才会显示出毒性，因此往往不易被早期察觉，很难在毒性发作前就引起足够的重视，从而更加重了其危害性。由于重金属元素对环境和人体所造成的危害，对食品中重金属含量的检测一直是学界、企业、社会共同关注努力的课题。

现有技术当中，食品重金属含量检测技术已经较为完善，然而对于特殊的食品检测暂时还属于空白阶段，奶酪就因为其特殊的成分以及存在形式，需要经过较为复杂的前处理步骤之后才能实施重金属含量检测。然而现如今的技术当中并没有能够应用于奶酪重金属检测的设备。

有鉴于此，亟待一种奶酪重金属含量检测装置，能够将奶酪前处理步骤以及检测步骤合二为一，在一个整体装置中得到检测。

实用新型内容

为了解决以上现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种奶酪重金属含量检测装置，能够将奶酪前处理步骤以及检测步骤合二为一，在一个整体装置中得到检测。

为了实现上述目标，本实用新型的技术方案为：一种奶酪重金属含量检测装置，包括：外壳、内胆、搅拌机构、离心机构和检测机构，所述内胆固定安装在所述外壳内，所述离心机构穿过所述外壳底部与所述内胆底部固定连接，所述搅拌机构可拆卸地安装在所述外壳开口处，所述搅拌机构内的搅拌杆深入所述内胆，所述检测机构固定安装在所述外壳壁上；所述内胆两侧壁设置有取样管和对比管，所述取样管与所述内胆通过电磁阀连通，所述对比管不与所述内胆连通。

进一步的，所述外壳开口处设置有螺纹，所述搅拌机构通过螺纹与所述外壳开口处可拆卸连接，所述外壳外壁上固定安装有控制器。

进一步的，所述搅拌机构包括：顶盖、搅拌电机和搅拌杆，所述搅拌电机固定安装在所述顶盖上，所述搅拌杆与所述搅拌电机传动连接。

进一步的，所述离心机构设置为离心电机，所述离心电机转子上设置有螺纹，所述内胆底部通过螺纹与所述离心电机可拆卸连接。

进一步的，所述检测机构包括：控制器、检测笔和色度传感器，所述检测笔设置为两组，所述检测笔笔头处安装有色度传感器，所述色度传感器通过检测笔与所述控制器电性连接。

有益效果：

本实用新型提供的一种奶酪重金属含量检测装置，通过搅拌机构粉碎奶酪，再添加溶剂将奶酪制成溶液，加入染色剂后利用离心机构将溶剂震荡均匀，通过取样管与内胆形成连通器，提取上清液，与对比管内对比试剂进行颜色对比确认重金属含量是否超标，将奶酪前处理步骤以及检测步骤合二为一，在一个整体装置中得到检测，减少了前处理繁琐的步骤，使用方便快捷，检测通过色度传感器，准确方便。

附图说明