[实用新型]一种用于食用菌的烘干机

说明书

本实用新型公开了一种用于食用菌的烘干机，包括机身和自动上料装置，机身上端设置有进料口，进料口下方设置有传送带组，传送带组的下方设置有隔离网，隔离网下方设置有加热器；传送带组右端下方设置有滚筒分类筛，滚筒分类筛与电动机A传动连接；滚筒分类筛右端出口设置有出料传送带A，出料传送带A末端下方设置有出料盒A；滚筒分类筛正下方设置有出料传送带B，出料传送带B末端下方设置有出料盒B，滚筒分类筛上方有消毒灯；自动上料装置包括支撑架、电动机B、进料箱和刮板传送带；本实用新型工作效率高，工序简单，具有消毒功能，食用菌在传送带上传递时，可实现自动翻面，使烘干更均匀。

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工技术领域，具体地说是涉及一种用于食用菌的烘干机。

背景技术

食用菌是可供人类食用的大型真菌。绝大多数食用菌都是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，中国历代医学家对香菇、木耳等食用菌均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，食用菌的药用价值也不断被发掘。鲜品食用菌味道鲜美，深受人们的喜爱，但由于鲜品本身营养成分丰富，质地鲜嫩，含水量较高，不宜久存，因此，市面上流通销售的绝大多数食用菌都是经脱水干制后的干品食用菌。早在800多年前，南宋龙泉县龙溪乡龙岩村(今浙江庆元县龙岩村)人吴三公发明的香菇人工栽培技术中，就含有烘干这一重要加工步骤，采用日晒烘干方法。日晒烘干法所得的干品食用菌色泽自然，香气沁人，食用菌有益成分保存良好。虽然这种烘干方法所得干品食用菌品质优良，但其极大地受自然天气所限，难以满足当代大规模工业化生产需求。

目前使用较为普遍的是利用热风烘干机对食用菌进行烘干干制，使食用菌能长期保存。现有烘干机烘干效率低，并且烘干过程中不具备消毒工序，不利于食品卫生安全；现有烘干机对食用菌的烘干时间都是相同的，会造成体积大的食用菌未完全烘干或者体积小的食用菌烘干过度破坏其营养成分的问题。

实用新型内容

本实用新型之目的在于提供一种用于食用菌的烘干机，以解决现有烘干机烘干效率低，工序复杂，并且烘干过程中不具备消毒工序，不利于食品卫生安全的问题，以及大、小食用菌烘干程度不一的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食用菌的烘干机，包括机身和自动上料装置，所述机身上端设置有进料口，所述进料口下方设置有传送带组，所述传送带组是由若干交错平行排列的传送带组成，所述传送带组的下方设置有隔离网，所述隔离网下方设置有加热器；所述传送带组最下方的传动带右端下方设置有滚筒分类筛，所述滚筒分类筛通过电动机A安装在机身内部，所述滚筒分类筛与电动机A传动连接；所述滚筒分类筛右端出口设置有出料传送带A，所述出料传送带A末端下方设置有出料盒A；所述滚筒分类筛正下方设置有出料传送带B，所述出料传送带B末端下方设置有出料盒B，所述滚筒分类筛上方有消毒灯；所述自动上料装置包括支撑架、电动机B、进料箱和刮板传送带，所述支撑架上设置有刮板传送带，所述刮板传送带上端设置在进料口上方，所述刮板传送带下方设置在进料箱中，所述进料箱与电动机B通过皮带传动相连。

优选的，所述滚筒分类筛的上部和下部均套有轴承，所述滚筒分类筛下端设置有齿轮，所述电动机A通过轴承连接固定滚筒分类筛，所述电动机A通过齿轮带动滚筒分类筛转动。

优选的，所述进料口为倒喇叭型。

优选的，所述滚筒分类筛的筛网孔为椭圆孔。

优选的，所述出料传送带A和出料传送带B朝向不同的方向。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型可以集中化烘干食用菌，工作效率高，工序简单，安装有消毒装置，烘干过程中具有消毒功能，提高了食品安全性；食用菌在传送带上传递时，可实现不断翻面，使食用菌烘干更均匀，提高效率；在出料口设备又将食用菌分为大小两类，相同烘干时间内，小的食用菌更容易干，此时可将大的未干的食用菌放入进料箱再次烘干，既保护了食用菌的营养成分，又提升了效率。

附图说明