[实用新型]一种肉类食品保鲜保质储运装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类食品保鲜保质储运装置，属于食品保鲜技术领域。一种肉类食品保鲜保质储运装置，包括储运箱，所述储运箱的内底壁固定连接有放置箱，所述放置箱的内部设置有冰块，所述放置箱的内壁固定连接有第一卡块，所述第一卡块的上表面搭接有透气板，所述透气板的上表面固定连接有保鲜箱，所述保鲜箱的内底壁开设有透气孔；本实用新型，工作人员在使用时，通过将冰块放置到放置箱内，盖上透气板，然后将保鲜箱放置到透气板上，且第三卡块能够对固定圈进行限位，工作人员能够将肉类食品放置到第一隔板和第二隔板上，冰块和透气孔的设置能够起到保鲜的作用，且本装置体积较小，适合短距离运输且便于携带，方便工作人员使用。

技术领域

本实用新型涉及食品保鲜技术领域，尤其涉及一种肉类食品保鲜保质储运装置。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽肉，逐渐成为人们大众不可缺少的日常食物，其需求量大，消耗量多，可是肉类在储存运输过程中很容易腐败变质，造成很大的损失。过去人们通过盐渍烟熏、日晒烘干等方法来保存肉类食物以延长保存时间，但是却不能达到保鲜保质目的。到目前为止，人们广泛使用了低温冷藏保鲜、低水分活性保鲜、加热处理、发酵处理等传统的肉品保藏技术和现代的防腐保鲜剂技术、真空包装技术、气调包装技术及肉类辐射保鲜技术等，但还是不能使肉类保鲜保质，只是延长一些明显腐败变质的时间，而且现有的对肉类食品进行保鲜的装置通常存在体积较大不方便运送的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中体积较大不方便运送的问题，而提出的一种肉类食品保鲜保质储运装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种肉类食品保鲜保质储运装置，包括储运箱，所述储运箱的内底壁固定连接有放置箱，所述放置箱的内部设置有冰块，所述放置箱的内壁固定连接有第一卡块，所述第一卡块的上表面搭接有透气板，所述透气板的上表面固定连接有保鲜箱，所述保鲜箱的内底壁开设有透气孔，所述保鲜箱内底壁的中部固定连接有第一隔板，所述保鲜箱的内侧壁和第一隔板的两侧均固定连接有第二卡块，所述第二卡块的上表面搭接有第二隔板，所述保鲜箱的顶端固定连接有固定圈，所述储运箱内侧壁的上部固定连接有第三卡块，所述储运箱的上表面设置有顶盖。

优选的，所述储运箱的下表面固定连接有万向轮，所述万向轮的数量为四个，且四个所述万向轮以矩形阵列的形式固定连接在储运箱下表面的左右两侧。

优选的，所述储运箱的外表面固定连接有连接块，所述连接块上表面的中心处开设有螺纹孔，所述螺纹孔的内部螺纹连接有螺纹杆。

优选的，所述螺纹杆的底端固定连接有支撑底座，所述螺纹杆的另一端固定连接有转动块。

优选的，所述储运箱一侧的上部固定连接有斜杆，所述斜杆的一侧固定连接有把手杆。

优选的，所述斜杆的一侧固定连接有横板，所述横板远离斜杆的一端与储运箱的一侧固定连接。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种肉类食品保鲜保质储运装置，具备以下有益效果：

本实用新型，通过设置放置箱、冰块、第一卡块、透气板、保鲜箱、第一隔板、第二卡块和第二隔板，工作人员在使用时，通过将冰块放置到放置箱内，盖上透气板，然后将保鲜箱放置到透气板上，且第三卡块能够对固定圈进行限位，工作人员能够将肉类食品放置到第一隔板和第二隔板上，冰块和透气孔的设置能够起到保鲜的作用，且本装置体积较小，适合短距离运输且便于携带，方便工作人员使用，通过设置万向轮、连接块、螺纹杆、支撑底座和转动块，工作人员在拉动本装置移动时，通过旋拧转动块，使支撑底座与地面分离，进而能够方便工作人员对本装置进行搬运。