[实用新型]一种使用效果好板栗加工用隧道烤炉有效

专利信息
申请号: 202021560704.1 申请日: 2020-07-31
公开(公告)号: CN213486825U 公开(公告)日: 2021-06-22
发明(设计)人: 郑海元 申请(专利权)人: 湖北佳佳食品有限公司
主分类号: A23N12/08 分类号: A23N12/08;A23N12/12
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 438600 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 使用 效果 板栗 工用 隧道 烤炉
【说明书】:

实用新型公开了一种使用效果好板栗加工用隧道烤炉,包括烤炉箱,所述烤炉箱前侧开设有第一开口,所述烤炉箱前侧设有与第一开口相互匹配的门,本实用新型装置在使用时,通过传动组件、电加热网、叶片、通风管和进风管之间的相互配合使得对板栗的烘烤受热均匀,避免了在烘烤过程中个别板栗因受热不均影响顾客口感,通过传动组件、框体、固定板、滑块、长杆和毛刷之间的相互配合,对板栗表面进行刷油,避免了在可持续作业时多次刷油造成的工作量大,工序麻烦的现象,本实用新型通过一系列机构使得本装置具有工序简单、受热均匀等特点。

技术领域

本实用新型涉及隧道烤炉技术领域,具体为一种使用效果好板栗加工用隧道烤炉。

背景技术

隧道烤炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。隧道炉主要用于工业化生产的食品企业,以大批量连续或间歇烘烤为特征。

现有的板栗加工用隧道烤炉,大部分还是采用简单直接高温对板栗进行烘烤,并且在烘烤过程前需要人工对板栗表面刷油,工序复杂,板栗经常因为受热不均,大大影响了顾客的口感。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题在于克服现有技术的工序复杂、受热不均匀等缺陷,提供一种使用效果好板栗加工用隧道烤炉。所述一种使用效果好板栗加工用隧道烤炉具有工序简单、受热均匀等特点。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种使用效果好板栗加工用隧道烤炉,包括烤炉箱,所述烤炉箱前侧开设有第一开口,所述烤炉箱前侧设有与第一开口相互匹配的门,所述门左侧设有若干个合页,所述烤炉箱内腔靠近底部处固定连接有隔板,所述隔板上设有操作板,所述操作板顶部开设有若干个凹槽,所述操作板顶部设有电加热网,所述电加热网与烤炉箱固定连接,所述电加热网顶部设有T形通风管,所述T形通风管底部设有若干个进风管,所述T形通风管顶部固定连接有两个承重杆,所述承重杆的顶端固定连接在烤炉箱内腔顶部,所述烤炉箱后侧靠近顶部处固定连接有箱体,所述T形通风管较短的一端贯穿烤炉箱后侧壁,并插接在箱体的内腔,所述箱体内腔前侧设有底座,所述底座前侧与烤炉箱后侧壁固定连接,所述底座上固定连接有电机,所述电机后侧设有第一槽轮,所述电机的动力输出轴与第一槽轮固定连接,所述第一槽轮后侧设有若干个叶片,所述第一槽轮后侧固定连接有第一转动杆,所述第一转动杆远离第一槽轮的一端与若干个叶片固定连接,所述箱体底部设有第二槽轮,所述烤炉箱后侧靠近底部处固定连接有L形板,所述L形板垂直壁前侧上固定连接有轴承,所述轴承内腔插接有第二转动杆,所述第二转动杆远离轴承的一端与第二槽轮固定连接,所述第一槽轮与第二槽轮之间设有皮带,所述第一槽轮与第二槽轮之间通过皮带传动连接,所述箱体的底部开设有与皮带相互匹配的开槽,所述第二槽轮前侧固定连接有Z形杆,所述第二槽轮前侧设有支架,所述支架后侧设有固定杆,所述固定杆上铰接有摆动杆,所述摆动杆上靠近中间位置处套设有框体,所述Z形杆远离第二槽轮的一端与框体活动连接,所述摆动杆远离固定杆的一端前侧活动连接有滑块,所述操作板顶部靠近右侧处设有长杆,所述长杆底部固定连接有毛刷,所述烤炉箱后侧开设有与长杆相互匹配的第二开口,所述烤炉箱后侧设有固定板,所述长杆后端穿过第二开口,并与固定板固定连接,所述固定板后侧开设有滑槽,所述滑块活动连接在滑槽内腔。

优选的,所述门通过若干个合页与烤炉箱活动连接。

优选的,所述操作板的底部与隔板的顶部为贴合设置。

优选的,所述Z形杆远离第二槽轮的一端与第二槽轮圆心之间垂直距离的两倍小于Z形杆远离第二槽轮的一端与L形板水平部分顶部之间的距离。

优选的,若干个所述进风管均匀分布在T形通风管较长部分的底部,且从左至右依次呈线性排列。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1.在本技术方案中,通过传动组件、电加热网、叶片、通风管和进风管之间的相互配合使得对板栗的烘烤受热均匀,避免了在烘烤过程中个别板栗因受热不均影响顾客口感;

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