[实用新型]一种麻花挂糖辅助转筒

说明书

本实用新型公开了一种麻花挂糖辅助转筒。本实用新型包括：筒体，所述筒体上部固定焊接有上开口座，所述上开口座内壁上部固定安装有电动机，所述筒体内部活动插接有转轴，所述转轴外壁固定套接有搅拌杆，所述转轴一端活动拆解在所述筒体底部内壁，所述转轴远离所述筒体底部的一端贯穿所述筒体上壁，通过往复运动机构配合挂糖杆对麻花进行挂糖，通过风机配合红外开关对麻花进行冷却，解决了现有的麻花挂糖方法多采用传统的把糖在锅中熬化，然后在麻花放到锅里挂糖后取出晾干的方法，操作较为繁琐，且麻花取出时温度过高不好拿取，晾晒过程中糖液容易流淌外漏，浪费了原料的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种麻花挂糖辅助转筒。

背景技术

麻花是中国的一种特色食品，现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色用两三股条状的面拧在一起，麻花因其制作简单，食用方便，被历来的文人墨客大加赞誉；

然而，现有的麻花挂糖方法多采用传统的把糖在锅中熬化，然后在麻花放到锅里挂糖后取出晾干的方法，操作较为繁琐，且麻花取出时温度过高不好拿取，晾晒过程中糖液容易流淌外漏，浪费了原料。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种麻花挂糖辅助转筒，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括：筒体，所述筒体上部固定焊接有上开口座，所述上开口座内壁上部固定安装有电动机，所述筒体内部活动插接有转轴，所述转轴外壁固定套接有搅拌杆，所述转轴一端活动拆解在所述筒体底部内壁，所述转轴远离所述筒体底部的一端贯穿所述筒体上壁，所述转轴位于所述筒体外部的一端固定焊接有从动齿轮，所述转轴位于所述从动齿轮与筒体外壁的部分外壁固定套接有轴承，所述轴承内轴与所述转轴固定连接，所述轴承外轴与所述筒体固定连接，所述电动机动力输出端固定焊接有主动齿轮，所述主动齿轮与所述从动齿轮固定连接，所述筒体一侧上壁开设有挂糖孔，所述上开口座上表面对应所述挂糖孔的位置固定安装有往复运动机构，所述往复运动机构动力输出端固定焊接有挂糖杆，所述挂糖杆远离所述往复运动机构的一端固定安装有弹簧铰链，所述弹簧铰链两端焊接有挂糖卡。

进一步的，所述筒体上部固定焊接有红外开关座，所述红外开关座远离所述筒体的一端固定安装有红外开关。

进一步的，所述筒体上壁还固定安装有风机座，所述风机座远离所述筒体的一端固定安装有风机，所述风机风力输出端对准所述挂糖孔上部，所述风机与所述红外开关电性连接。

进一步的，所述往复运动机构包括：壳体，所述壳体一侧内壁固定安装有小电机，所述小电机动力输出端固定焊接有曲杆，所述曲杆远离所述小电机的一端活动插接在壳体远离所述小电机的一端内壁，所述曲杆中间位置活动套接有转动杆，所述转动杆远离所述曲杆的一端转动连接有中节杆，所述壳体靠近所述筒体的一端固定焊接有活塞套，所述活塞套内部活动卡接有活塞，所述活塞远离所述筒体的一端与所述中节杆转动连接，所述活塞背离所述中节杆的一面与所述挂糖杆固定焊接。

进一步的，所述筒体侧壁内均匀镶嵌有电热元件。

进一步的，所述筒体为食品级不锈钢材质。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过往复运动机构配合挂糖杆对麻花进行挂糖，通过风机配合红外开关对麻花进行冷却，解决了现有的麻花挂糖方法多采用传统的把糖在锅中熬化，然后在麻花放到锅里挂糖后取出晾干的方法，操作较为繁琐，且麻花取出时温度过高不好拿取，晾晒过程中糖液容易流淌外漏，浪费了原料的问题。

附图说明

图1为本实用新型一实施例中的主视结构示意图；

图2为图1实施例中的主视剖视结构示意图；