[实用新型]一种萝卜切丝机

说明书

本实用新型公开了一种萝卜切丝机，包括设置在机架A上的螺旋送料机构，螺旋送料机构顶部的原料进口板上开设有原料进口用于投放待切丝的萝卜，螺旋送料机构沿输送方向的前端对应设置有夹紧送料机构，夹紧送料机构固定于机架B上，夹紧送料机构的出口位置处设置有用于切丝的刀具切丝机构，刀具切丝机构正下方还设置有清洗与收集机构，机架A和机架B连接整个机身，完成送料、切丝、收集、清洗工序。本实用新型解决了现有切丝技术中安全隐患大、成丝效率低下、难以保证成品质量及卫生的问题。

技术领域

本实用新型属于根茎类蔬菜切丝工具技术领域，具体涉及一种萝卜切丝机。

背景技术

萝卜广泛存在于人们日常生活中的菜肴中，其含有大量萝卜素、植物纤维，具有益肝明目、利膈宽肠、降压强心、增强免疫力等功能；萝卜丝口感清脆、营养丰富而被用作榨菜或是配菜的原材料，深得人们喜爱。因此，每年都会有大量的萝卜生产为萝卜丝作进一步加工处理。但是，萝卜由于其独特的形状及表面光滑等特点难于将其进行固定、切丝使得将其大批量生产带来困难。现有的萝卜成丝技术一般为采用小型刮刀工具或菜刀人工加工成丝，具体操作方法为一手固定萝卜，另一手持刀具进行切丝，此类方法虽然在一定程度上实现了萝卜成丝的目的，但存在以下几个问题：第一、萝卜为细小圆锥形且其表面光滑，不易固定，双手直接接触具有一定的危险性，且加工不彻底有残余；第二、萝卜丝需求量大，不仅极大地消耗人力资源、而且效率底下；第三、萝卜丝为人们直接食用的蔬菜，人为加工其卫生质量难以保：四、小数量加工集中收集比较困难，难以适应泡菜等大批量需求萝卜丝的实际需求。因此设计一种既能保证操作者安全、萝卜丝产品质量，又能提高效率，保证供需所求的萝卜切丝机是十分有必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种萝卜切丝机，解决了现有切丝技术中安全隐患大、成丝效率低下、难以保证成品质量及卫生的问题。

本实用新型所采用的技术方案是，一种萝卜切丝机，包括设置在机架A 上的螺旋送料机构，螺旋送料机构顶部的原料进口板上开设有原料进口用于投放待切丝的萝卜，螺旋送料机构沿输送方向的前端对应设置有夹紧送料机构，夹紧送料机构固定于机架B上，夹紧送料机构的出口位置处设置有用于切丝的刀具切丝机构，刀具切丝机构正下方还设置有清洗与收集机构，机架 A和机架B连接整个机身，完成送料、切丝、收集、清洗工序。

本实用新型的特点还在于，

螺旋送料机构具体结构为：包括并列设置在机架A上方的3组结构相同的分拣输送机构，每组分拣输送机构均包括一对螺旋方向相反的左旋螺旋送料蛟龙轴、右旋螺旋送料蛟龙轴，每对螺旋方向相反的螺旋送料蛟龙轴构成一个输送通道，实现原料向前进给，每个螺旋送料蛟龙轴的螺旋送料蛟龙轴轴芯两端分别置于轴承支架B和轴承支架C内，由电机A的输出轴与双槽 V带轮B连接，双槽V带轮B通过V带F与三槽V带轮C连接，三槽V 带轮C通过V带G与三槽V带轮D连接，三槽V带轮C及三槽V带轮D 通过与之连接的竖直V带与竖直V带连接的单槽V带轮传动连接，从而实现带动每根左旋螺旋送料蛟龙轴运转；电机C的输出轴与双槽V带轮A连接，双槽V带轮A通过V带D与三槽V带轮B传动连接，三槽V带轮B 通过V带E与三槽V带轮A传动连接，三槽V带轮B及三槽V带轮A通过与之连接的竖直V带单槽V带轮传动连接，从而实现带动每根右旋螺旋送料蛟龙轴运行，左旋螺旋送料蛟龙轴、右旋螺旋送料蛟龙轴反向共同运行完成原料的持续向前进给。

夹紧送料机构具体结构为：包括水平设置在机架A上方的两排夹紧输送轴，两排夹紧输送轴的两端均由轴承支架D支撑固定于机架A上，两排夹紧输送轴与3组所述分拣输送机构输送方向垂直，且两排夹紧输送轴呈上下平行对应，两排夹紧输送轴构成的中间空间通道与3组所述分拣输送机构的上表面在一条水平线上，每排夹紧输送轴数量为3～5根，每个夹紧输送轴穿过轴端的轴承并通过平行键连接单槽V带轮，且与固定在机架A上的电机B输出轴连接。

两排夹紧输送轴构成的中间空间通道内还设置有刀具隔板，刀具隔板与夹紧输送轴垂直设置，刀具隔板将两排夹紧输送轴构成的中间空间通道分为 3个通道与3组所述分拣输送机构实现一一对应，实现一萝卜一轨道的输送方式。