[实用新型]一种环保的肉鸡屠宰浸烫设备有效

专利信息
申请号: 202021573331.1 申请日: 2020-07-31
公开(公告)号: CN213215086U 公开(公告)日: 2021-05-18
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 上海丁义兴食品股份有限公司
主分类号: A22B5/08 分类号: A22B5/08;A22B7/00;C02F1/28
代理公司: 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 31297 代理人: 王晓蕾
地址: 201599 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 环保 肉鸡 屠宰 设备
【说明书】:

实用新型公开了一种环保的肉鸡屠宰浸烫设备,属于屠宰禽类的设备领域,一种环保的肉鸡屠宰浸烫设备,包括浸烫池,所述浸烫池的顶部设置有输送链条,所述输送链条的左侧传动连接有传送驱动机,所述输送链条的外侧挂设有若干均匀设置的肉鸡挂架,所述浸烫池的右侧设置有蒸汽加热机,所述蒸汽加热机的左侧连通有蒸汽加热管路,通过传送驱动机的动力带动输送链条运动,使得肉鸡挂架跟随运动,运动过程中肉鸡挂架上的肉鸡浸泡在浸烫池的热水中一段时间,起到浸烫的效果,浸烫池产生的废水通过排污口通入过滤净化室中,废水在过滤净化室中过滤掉大部分的杂质,并对水体进行净化,使废水达到排放标准。

技术领域

本实用新型涉及屠宰禽类的设备领域,更具体地说,涉及一种环保的肉鸡屠宰浸烫设备。

背景技术

以禽类动物为原料制作食品时,首先要将活的禽类清洗干净后,将禽类完全浸烫,使禽类表皮软化后,再进行后续的脱毛、宰杀工作,浸烫前要保证禽类已经失去意识,否则禽类的挣扎会影响浸烫效果。

现有的肉鸡屠宰浸烫设备对使用的废水没有进行有效的处理,之间排放会产生污染,影响环保,同时对排放废水的热量没有有效利用,能源利用效率低。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题,本实用新型的目的在于提供一种环保的肉鸡屠宰浸烫设备,具备对废水过滤处理,利用废水余热,环保效果好的优点,解决了现有的肉鸡屠宰浸烫设备对使用的废水没有进行有效的处理,之间排放会产生污染,影响环保,同时对排放废水的热量没有有效利用,能源利用效率低的问题。

2.技术方案

为解决上述问题,本实用新型采用如下的技术方案。

一种环保的肉鸡屠宰浸烫设备,包括浸烫池,所述浸烫池的顶部设置有输送链条,所述输送链条的左侧传动连接有传送驱动机,所述输送链条的外侧挂设有若干均匀设置的肉鸡挂架,所述浸烫池的右侧设置有蒸汽加热机,所述蒸汽加热机的左侧连通有蒸汽加热管路,所述蒸汽加热管路的左端贯穿浸烫池并延伸至浸烫池的内部,所述浸烫池的内部位于蒸汽加热管路的管壁外侧固定安装有自力式温度控制阀,所述浸烫池的底部开设有排污口,所述排污口的底端连通有排水管,所述排水管的右端连通有过滤净化室,所述过滤净化室的右侧通过管道连通有换热机,所述换热机右侧的底部连通有排放水管,所述换热机的右侧位于排放水管的上方连通有进水管,所述换热机的右侧位于进水管的上方连通有预热水管,所述预热水管的左端与浸烫池的右侧相连通,使用时,将需要处理的肉鸡依次挂在肉鸡挂架上,通过传送驱动机的动力带动输送链条运动,使得肉鸡挂架跟随运动,运动过程中肉鸡挂架上的肉鸡浸泡在浸烫池的热水中一段时间,起到浸烫的效果,完成浸烫的肉鸡沿着输送链条运动进行下一步加工,通过蒸汽加热机产生热蒸汽,通过蒸汽加热管路将蒸汽通入浸烫池内,对浸烫池中的水进行加热,自力式温度控制阀可以检测水温并控制蒸汽通入量,保持浸烫池的池水在合适浸烫的温度范围中,浸烫池产生的废水通过排污口通入过滤净化室中,废水在过滤净化室中过滤掉大部分的杂质,并对水体进行净化,使废水达到排放标准,接着废水经过换热机,与进水管中的冷水交换热量,使进水管中的冷水得到了预热,预热后的新水通过预热水管通入浸烫池中进行使用,利用了废水的余热,减少了加热浸烫池所需的能源,节能环保,最后经过换热的废水通过排放水管排出,对浸烫产生的废水有效的进行处理,减少不达标污水对环境的污染,实现了环保效果。

3.有益效果

相比于现有技术,本实用新型的优点在于:

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