[实用新型]全自动发酵力测定仪

说明书

本实用新型涉及酵母发酵力技术领域，尤其为全自动发酵力测定仪，包括主箱体、发酵箱、缓冲箱和测定箱，发酵箱和缓冲箱的顶端面均密封安装有盖板，发酵箱的底端面固定连接有电机，电机的主轴末端固定连接有搅拌叶，发酵箱和缓冲箱之间设有控制阀，控制阀的一端与发酵箱连通，控制阀的另一端与缓冲箱连通，控制阀的第三个连接口贯穿于主箱体，缓冲箱的底端连通有连接管，连接管的另一端与测定箱连通，主箱体的内侧左下端固定连接有控制器，发酵箱和缓冲箱之间设有电热板，本实用新型中，带有加热装置，能够保证面团在适宜的温度条件下进行醒发，从而实现在合理时间内发酵成功，而且能够一次性检测出具体数据，节省检测时间，提高检测效率。

技术领域

本实用新型涉及酵母发酵力技术领域，具体为全自动发酵力测定仪。

背景技术

发酵技术指的是人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。发酵力，即发酵糖产生酒精能力的大小。国内现有技术检测发酵力是对和面、发酵和检测分阶段进行，且纯手工操作，不能够直接检测酵母发酵力。本实用新型是一款全自动检测发酵力的设备，该设备能够一次性检测出具体数值，能够节省现有技术所需的人员、步骤与时间，增强检测精确度，提高检测效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供全自动发酵力测定仪，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

全自动发酵力测定仪，包括主箱体、发酵箱、缓冲箱和测定箱，所述主箱体的内侧从左至右依次固定连接有发酵箱、缓冲箱和测定箱，所述发酵箱和缓冲箱的顶端面均密封安装有盖板，所述发酵箱的底端面固定连接有电机，所述电机的主轴末端固定连接有搅拌叶，所述发酵箱和缓冲箱之间设有控制阀，所述控制阀的一端与发酵箱连通，所述控制阀的另一端与缓冲箱连通，所述控制阀的第三个连接口贯穿于主箱体，所述缓冲箱的底端连通有连接管，所述连接管的另一端与测定箱连通，所述主箱体的内侧左下端固定连接有控制器，所述发酵箱和缓冲箱之间设有电热板，且电热板与主箱体固定连接。

优选的，所述盖板的外侧与主箱体螺旋连接，所述盖板的顶端面固定连接有把手，所述盖板的底端固定连接有限位环，所述限位环的外侧套接有橡胶环，所述橡胶环的底端设有挡环，且挡环分别与发酵箱和缓冲箱固定连接。

优选的，所述测定箱和缓冲箱的内侧均滑动连接有活塞块，位于缓冲箱内侧的活塞块的顶端固定连接有电动推杆，所述电动推杆的顶端固定连接有横杆，且横杆的两侧与缓冲箱固定连接。

优选的，所述缓冲箱的内侧安装有气压传感器。

优选的，位于测定箱内侧的活塞块的顶端面固定连接有立杆，且立杆的外侧设有刻度线。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中带有加热装置，能够保证面团在适宜的温度条件下进行醒发，从而实现在合理时间内发酵成功；

2、本实用新型能够一次性检测出具体数据，节省检测时间，提高检测效率；

3、本实用新型进水和出水均为自动进行，无需拆卸装置，实施更加方便；

4、本实用新型缓冲箱内排出液通过控制器控制，可以循环利用，节约成本。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型图1的A处结构示意图。

图中：1-主箱体、2-发酵箱、3-缓冲箱、4-测定箱、5-盖板、6-把手、7-限位环、8-橡胶环、9-挡环、10-电机、11-搅拌叶、12-控制阀、13-连接管、14-电热板、15-控制器、16-活塞块、17-电动推杆、18-横杆、19-气压传感器、20-立杆。

具体实施方式