[实用新型]一种酸枣浸提装置

说明书

本实用新型涉及酸枣浸提领域，具体是一种酸枣浸提装置，包括箱体，所述箱体的上下两端分别设置有进料口和出料口，所述箱体的一侧设置有储液罐，所述箱体底部的一侧固定连接有过滤装置，所述箱体的内部中间设置有搅拌架，箱体的内部上端设置有环绕在搅拌架外侧的储液盘，所述储液盘的上侧壁通过支架与箱体的上端内侧面相连，储液盘的下侧面设置有若干个喷头，储液盘上侧面连接有出液管，所述出液管的另一端与所述储液罐的内部相连。本装置通过两个水泵将液体循环通入搅拌箱体内，然后通过箱体内部的喷头喷淋出来，大大提高了浸提的效率，并且在箱体的底部设置有过滤装置，能将过滤的固体重新回收到箱体内，能大大提高酸枣的使用率。

技术领域

本实用新型涉及酸枣浸提领域，具体是一种酸枣浸提装置。

背景技术

干果浸提是把干酸枣通过加水浸泡，使干果中的营养快速、充分的渗出、溶解到水中，再得到酸枣汁。传统的酸枣汁提取工艺主要是通过高温蒸煮提取，不仅破坏了酸枣中的营养成分，而且对酸枣汁的色香味影响很大。此外，传统加工料液时，易暴露在空气中，致使枣汁氧化与微生物超标。由于枣的成分含有大量糖、果胶、果肉、果皮，枣液的粘度很大，非常不好过滤。传统过滤多采用自然沉淀或添加药品、压榨、多次筛网过滤、添加酶化剂等方法进行沉淀，取其澄清液。必然造成操作时间过长，一般最快也要6个小时。同时在空气中暴露时间长，会对枣汁品质有很大影响，其一会产生氧化，其二会容易染菌变质，至使产品不能保证纯天然。也不能达到卫生标准，生产效率低下。此技术正是解决了这些问题而设计。

中国专利（公告号CN208741981U）公开了一种浸提装置，包括罐体、搅拌轴、搅拌驱动、固定搅拌桨和活动搅拌棒。该浸提罐内置的搅拌结构简单，便于维护。而且活动搅拌棒及搅拌爪，可在随搅拌驱动控制下搅拌轴的不同转速产生的离心力上下转动，进而改变搅拌范围。但是本装置未在出料口设置过滤装置，像酸枣之类的含糖量很高溶解物采用静置过滤会非常的麻烦，耗时耗力，不利于快速生产，并且此装置的浸提液未设置回流装置，会大大减小浸提的效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酸枣浸提装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种酸枣浸提装置，包括箱体，所述箱体的上下两端分别设置有进料口和出料口，所述箱体的一侧设置有储液罐，所述箱体底部的一侧固定连接有过滤装置，所述箱体的内部中间设置有搅拌架，箱体的内部上端设置有环绕在搅拌架外侧的储液盘，所述储液盘的上侧壁通过支架与箱体的上端内侧面相连，储液盘的下侧面设置有若干个喷头，储液盘上侧面连接有出液管，所述出液管的另一端与所述储液罐的内部相连，出液管与储液罐之间设置有第一阀门和第一水泵，所述储液罐底部的一侧固定连接有进液管，进液管的另一端与过滤装置的出液口相连，所述过滤装置的进液口与箱体的内侧壁相连，进液管与过滤装置的中间设置有第二阀门和第二水泵，所述过滤装置包括进液腔，所述进液腔的一端与进液口连接，进液腔的另一端与出液口连接，进液腔与进液口中间设置有第三阀门，进液腔的内部从左到右依次设置有过滤网、滤布、微孔过滤介质，进液腔的下端固定连接有回流管，所述回流管的另一端与箱体的内侧壁相连，回流管上设置有第四阀门。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌架的上下两端分别通过第一轴承和第二轴承与箱体连接，搅拌架的上端与安装在箱体顶部的驱动电机的输出端相连。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌架的两侧分别设置有安装板，所述安装板上设置有若干个搅拌叶片。

作为本实用新型进一步的方案：所述进液腔的内部设置有连接杆，进液腔的右端设置有密封盖，所述连接杆的一端分别与过滤网、滤布、微孔过滤介质连接，连接杆的另一端与密封盖固定连接 。

作为本实用新型进一步的方案：所述过滤网的网眼大小为3-5mm。