[实用新型]钛-钢-不锈钢三层复合厨锅

说明书

一种钛‑钢‑不锈钢三层复合厨锅，有用金属板材制成的锅体，锅体形状有球面型、平底球面型、平底型或园桶型，锅体的金属板材是从里到外由钛、钢、不锈钢三层板材复合而成的复合板材。不锈钢层耐高温腐蚀性能好，长期使用能保持外表美观；钛的强度高、外表美观，性能稳定，耐腐蚀极强，与人体的亲合性好，可制成人体内用的医疗器械或代用器官。是一种理想的厨锅锅体里面的材料，钢的导热性和导磁性好。复合板材是具有新性能的板材，各层板材在性能上互相取长补短，产生协同效应，较好地满足厨锅锅体的要求。本实用新型是一种用综合性能较好的材料制成锅体的厨锅。

技术领域

本实用新型涉及一种厨锅，特别是一种厨锅锅体的金属板材。

背景技术

厨锅是用于对食材作煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖等烹饪加工的厨具。厨锅有用金属板材制成的锅体，为适应不同的炉具和对食材作不同的烹饪，锅体形状可以是球面型、平底球面型、平底型或园桶型等。

厨锅的锅体材料是金属板材，厨锅的锅体材料要求具有强度高、刚性好、耐高温、导热性好、耐腐蚀、外表美观、使用时不会产生影响人体健康的物质，有的还要导磁性好等综合性能。

厨锅在使用时，厨锅的锅体外面接触加热用炉具，厨锅的锅体里面接触被加工食品。所以要求锅体外面要耐高温腐蚀，长期使用能保持外表美观；锅体里面接触不同酸碱性的食材，所以要求锅体里面要耐腐蚀，不会产生影响人体健康的物质。

目前，厨锅的锅体多是用铸铁、钢、不锈钢、铝、铜等单一材料的金属板材制成的。单一材料金属板材的综合性能不好，特别是制成的厨锅锅体的锅外面和锅里面对使用的要求相差很大，这些单一材料的金属板材都不适于制作厨锅。

现有技术中，没有用综合性能较好的金属板材制成锅体的厨锅。

发明内容

本实用新型的目的是为了克服上述不足，提出一种用综合性能较好的金属板材制成锅体的钛-钢-不锈钢三层复合厨锅。

本实用新型是用如下方法实现的。

本实用新型的发明方案是用三种不同性能的金属板材复合而成的复合板材制作厨锅的锅体，复合板材中的各种板材在性能上互相取长补短，产生协同效应，使复合板材的综合性能优于现有技术的板材，较好地满足厨锅锅体对使用的要求。

为实现上述发明方案，钛-钢-不锈钢三层复合厨锅有用金属板材制成的锅体，锅体形状有球面型、平底球面型、平底型或园桶型，锅体的金属板材是从里到外由钛、钢、不锈钢三层板材复合而成的复合板材。

本实用新型的锅体的金属板材是从里到外由钛、钢、不锈钢三层板材复合而成的复合板材，制成的厨锅锅体里层是钛层，锅体的外层是不锈钢层，锅体的中间层是钢层。

钛、钢、不锈钢都具有强度高、刚性好、耐高温的特点。

另外，不锈钢的导热性不是很好，但耐腐蚀性能好，长期使用能保持厨锅外表美观，适于作厨锅锅体外面的材料；钛的导热性也不是很好，导磁性不好，但强度高、外表美观，性能稳定，耐腐蚀极强，与人体的亲合性好，可制成人体内用的医疗器械或代用器官，是一种理想的厨锅锅体里面的材料；钢的导热性和导磁性好，但耐腐蚀性差，长期使用影响厨锅的外表美观，是在不外露的中间层。

钛-钢-不锈钢复合板材是由钛、钢、不锈钢三种板材用复合的方法制成的具有新性能的板材，各种板材在性能上互相取长补短，产生协同效应，使复合板的综合性能优于现有技术的板材，较好地满足厨锅锅体的要求。是制作厨锅锅体的综合性能较好的材料。

本实用新型是一种用综合性能较好的材料制成锅体的厨锅。

下面结合附图，对本实用新型作进一步地说明。

附图说明

图1是根据本实用新型的发明方案提出的一种钛-钢-不锈钢三层复合厨锅的主视局剖示意图；