[实用新型]一种手抓饼加工饼胚煎烤装置

说明书

本实用新型涉及手抓饼加工设备技术领域，尤其涉及一种手抓饼加工饼胚煎烤装置，解决现有技术中存在煎烤效率低、不便于人员使用的缺点，包括底座，所述底座的顶部设有箱体，所述箱体为空腔结构，箱体的顶部通过螺母螺栓固定有盖板，箱体的内部滑动设置有滑动隔板，且箱体的一侧通过销轴活动连接有转动门板，所述转动门板的一侧活动铰接有子连杆，所述子连杆的外部套设有母连杆，所述母连杆的另一端活动铰接有滑动座，通过调节旋钮、丝杠、移动块以及滑动隔板等结构的设置，在加工时，人员可根据饼胚来转动调节旋钮，利用调节旋钮来带动滑动隔板滑移，从而可进一步地缩小箱体的内部空间，使得热量集中，加快了煎烤的效率。

技术领域

本实用新型涉及手抓饼加工设备技术领域，尤其涉及一种手抓饼加工饼胚煎烤装置。

背景技术

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在中国台湾夜市被发现并于2005年正式从中国台湾引进至中国大陆。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

现有技术中用于手抓饼饼胚加工的煎烤箱存在以下缺陷：一是煎烤时由于箱体内部的大小是固定的，不能针对饼胚进行调节，煎烤效率低；二是工作时需要人员进行多步操作，且需要人员的手伸入箱体内部，不便于人员使用，存在烫伤风险。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在煎烤效率低、不便于人员使用的缺点，而提出的一种手抓饼加工饼胚煎烤装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种手抓饼加工饼胚煎烤装置，包括底座，所述底座的顶部设有箱体，所述箱体为空腔结构，箱体的顶部通过螺母螺栓固定有盖板，箱体的内部滑动设置有滑动隔板，且箱体的一侧通过销轴活动连接有转动门板，所述转动门板的一侧活动铰接有子连杆，所述子连杆的外部套设有母连杆，所述母连杆的另一端活动铰接有滑动座，所述滑动座滑动设置在底座的顶部，且滑动座的顶部通过螺栓固定有煎烤台，所述煎烤台的底部安装有呈环状分布的加热板。

优选的，所述箱体的内壁两侧分别开设有侧槽和滑槽，所述侧槽的内部转动安装有丝杠，所述丝杠的外部滑动装配有移动块，移动块与所述滑动隔板的一侧焊接固定，所述滑动隔板与滑槽滑动连接，且滑动隔板与所述箱体内腔的横截面积大小相等。

优选的，所述移动块的内部开设有安装孔，安装孔的内部通过沉头螺栓固定有滚珠螺母，所述滚珠螺母装配在丝杠的外部。

优选的，所述底座的顶部通过沉头螺钉固定有导轨，所述滑动座与导轨滑动连接。

优选的，所述转动门板的一侧通过螺丝固定有把手。

优选的，所述侧槽的底壁和顶壁上均安装有轴承，所述丝杠套设在轴承的内部，且丝杠的端部固定有调节旋钮，所述调节旋钮延伸至箱体的外部。

优选的，所述母连杆的内部开设有伸缩槽，所述子连杆嵌入在伸缩槽的内部。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中通过调节旋钮、丝杠、移动块以及滑动隔板等结构的设置，在加工时，人员可根据饼胚来转动调节旋钮，利用调节旋钮来带动滑动隔板滑移，从而可进一步地缩小箱体的内部空间，使得热量集中，加快了煎烤的效率。

2、本实用新型中通过转动门板、把手、煎烤台、子连杆以及母连杆等结构的设置，当人员操作转动门板打开闭合时，能够同时带动滑动座滑移将煎烤台带出或送入箱体，便于人员操作，避免了烫伤的风险。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种手抓饼加工饼胚煎烤装置的正面结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种手抓饼加工饼胚煎烤装置转动的另一状态示意图；