[实用新型]一种菌种专用玉米浆发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种菌种专用玉米浆发酵装置，涉及玉米浆制备技术领域。包括机箱、入料槽、发酵箱和调节电机，所述机箱的上端设置有入料槽，所述机箱的内部设置有发酵箱，所述入料槽的侧面设置有调节电机，所述入料槽的下端固定连接有连接管，所述连接管的下端固定连接有连接环；通过设置混合电机在连接管和导流管内将玉米浆和菌种进行初步混合，调节电机通过转盘、转动轴、伸缩套杆、传动盘和传动齿轮带动导流管往复摆动，将玉米浆原料和菌种混合物均匀倒入发酵箱内，并通过搅拌棒对发酵箱内的混合物进行搅拌，从而减少发酵箱内出现低混合度的物料堆积，提高玉米浆原料与菌种混合的充分性，从而达到提高混合效果的目的。

技术领域

本实用新型涉及玉米浆制备技术领域，具体为一种菌种专用玉米浆发酵装置。

背景技术

玉米浆，是制玉米淀粉的副产物，原料为玉米糁、水、玉米汁。制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡，浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体，叫玉米浆，含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质，含大约40％～50％固体物质。味道微咸，是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。

现有技术中玉米浆发酵过程中需要将原料与菌种混合液进行混合，常见的混合方式多在发酵桶内设置搅拌棒进行混合，粘稠状的玉米浆和菌种混合液搅拌过程中容易形成局部聚集，混合不充分，从而影响发酵效率和成品品质。

实用新型内容

本实用新型提供了一种菌种专用玉米浆发酵装置，具备菌种混合充分的优点，以解决菌种混合不充分的问题。

为实现菌种混合充分的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种菌种专用玉米浆发酵装置，包括机箱、入料槽、发酵箱和调节电机，所述机箱的上端设置有入料槽，所述机箱的内部设置有发酵箱，所述入料槽的侧面设置有调节电机；

所述入料槽的下端固定连接有连接管，所述连接管的下端固定连接有连接环，所述连接管通过连接环转动连接有导流管，所述连接管和导流管的内部固定安装有混合电机；

所述发酵箱的下壁转动连接有密封轴，所述密封轴的上端固定连接有搅拌棒，所述密封轴的下端固定连接有锥形齿轮，所述锥形齿轮之间传动连接有传动杆，所述发酵箱中间的锥形齿轮传动连接有主动齿轮，所述主动齿轮的中轴固定连接有驱动电机；

所述调节电机的转子固定连接有转盘，所述转盘的外缘转动连接有转动轴，所述转动轴的侧面固定连接有伸缩套杆，所述伸缩套杆远离转动轴的一端固定连接有传动盘，所述传动盘表面设置有卡齿，所述传动盘与导流管之间传动连接有传动齿轮。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述导流管的下端向机箱的中心处侧偏，所述导流管的上端外表面开设有与传动齿轮相适配的齿。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述混合电机的转子固定安装有桨叶，所述混合电机转动时，桨叶推流方向指向混合电机下方。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵箱的横截面呈圆弧状，所述发酵箱的上端开口向导流管出口倾斜。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述密封轴呈“左中右”布局对称设置在发酵箱下表面，所述传动杆为两端与锥形齿轮相啮合的杆状传动结构，所述传动杆与发酵箱下表面转动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机箱内部设置有支架，所述传动盘和传动齿轮转动连接在机箱内的支架上。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种菌种专用玉米浆发酵装置，具备以下有益效果：

该菌种专用玉米浆发酵装置，通过设置混合电机在连接管和导流管内将玉米浆和菌种进行初步混合，调节电机通过转盘、转动轴、伸缩套杆、传动盘和传动齿轮带动导流管往复摆动，将玉米浆原料和菌种混合物均匀倒入发酵箱内，并通过搅拌棒对发酵箱内的混合物进行搅拌，从而减少发酵箱内出现低混合度的物料堆积，提高玉米浆原料与菌种混合的充分性，从而达到提高混合效果的目的。