[实用新型]砧板

说明书

一种砧板，其包括底座、导热部和板体，导热部和板体均设置在底座上，板体的外表面形成砧板的砧板面，导热部与板体的内表面接触。本实用新型的砧板设置有板体和导热部，导热部能够与板体进行热交换，因此能够更加快速地改变放置在板体上的食材的温度，使得冷冻的食材解冻，或使得高温的食材降温，以便于对食材进行加工处理。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种砧板。

背景技术

砧板是用于处理食材的厨房用具，食材放置在砧板上进行加工处理。

现有的砧板导热效果不好，这导致使用砧板加工冷冻或高温食材时，具有一定的困难。

当使用砧板加工冷冻的食材时，放置在砧板上的食材冰块融化时间长，导致加工不方便。

当使用砧板加工高温的食材时，放置在砧板上的食材的热量难以发散，食材的温度无法迅速降低，若徒手进行加工，则容易被食材的温度烫伤。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种砧板，其具有良好的导热性能，能够更快速地改变食材的温度，使得加工食材更加便利。

本实用新型是这样实现的：

一种砧板，其包括底座、导热部和板体，导热部和板体均设置在底座上，板体的外表面形成砧板的砧板面，导热部与板体的内表面接触。

本实用新型的砧板设置有板体和导热部，导热部能够与板体进行热交换，因此能够更加快速地改变放置在板体上的食材的温度，使得冷冻的食材解冻，或使得高温的食材降温，以便于对食材进行加工处理。

在本实用新型较佳的技术方案中，导热部包括热管，热管在板体的平面上呈蛇形延伸，热管的中部位于板体的中部，热管的端部延伸至板体的边缘。

在本实用新型较佳的技术方案中，导热部包括两根热管，两根热管沿板体的长度方向的中线对称设置。

在本实用新型较佳的技术方案中，热管包括多个横管部和多个连接部，相邻的两个横管部通过连接部连接，横管部沿板体的长度方向延伸，连接部在相邻的两个横管部的同一侧分别与两个横管部的端部连接。

在本实用新型较佳的技术方案中，热管的横截面呈D形，热管的上表面为平面，热管的上表面与板体的内表面接触。

在本实用新型较佳的技术方案中，热管为中空管，热管内填充有导热液体。

在本实用新型较佳的技术方案中，底座上设置有热管槽，热管安装在热管槽内。

在本实用新型较佳的技术方案中，板体包括本体和多个翻边，翻边与本体的边缘连接并朝向底座的背面突出；底座上设置有多个连接槽，多个连接槽与多个翻边一一对应，翻边插入连接槽内。

在本实用新型较佳的技术方案中，底座的侧面开设有多个固定孔，多个固定孔与多个连接槽一一对应，翻边上设置有连接孔，翻边通过固定件与底座连接。

在本实用新型较佳的技术方案中，板体为金属材料制成，板体的外表面经过压花处理。

本实用新型的有益效果主要在于：本实用新型的砧板通过导热部能够更加快速地改变食材的温度，使得冷冻的食材解冻，或使得高温的食材降温，以便于对食材进行加工处理。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型的砧板的实施例的正面示意图；

图2为本实用新型的砧板的实施例的背面示意图；