[实用新型]一种全自动和面机有效

专利信息
申请号: 202021643278.8 申请日: 2020-08-10
公开(公告)号: CN213848472U 公开(公告)日: 2021-08-03
发明(设计)人: 董正伟;董楚晴;郑梅珊 申请(专利权)人: 福建达道食品有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02
代理公司: 福州顺升知识产权代理事务所(普通合伙) 35242 代理人: 陈为志
地址: 350501 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 和面
【说明书】:

实用新型公开了一种全自动和面机,包括底座、机臂,底座上端面位于转轴的下方设置有搅拌筒,转轴底端设置用于和面的和面件,底座位于搅拌筒远离机臂的一侧、以及底座位于机臂远离搅拌筒的一侧上表面设置有稳固机构,稳固机构包括中枢块,还包括设置于中枢块两侧的调节板,调节板远离底座的一侧设置有用于加强支撑的支撑杆,支撑杆可上下调节的设置于调节板上,支撑杆底部设置有吸附盘,基块内还设置有用于驱动调节板朝靠近或远离底座方向滑动的驱动组件,本实用新型可以等距离驱动调节杆向外延伸的长度从而带动支撑杆在适合的位置进行平衡支撑,又设置吸附盘,有利于和面机在较光滑的工作台上工作,使和面机和面时稳定且不会发生滑动。

技术领域

本实用新型涉及一种和面机,具体为一种全自动和面机。

背景技术

和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合,在面粉中加入水和添加剂,通过一定时间的适当搅拌,使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀,互相粘结,形成一个连续的膜状基质相互交叉结合,形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、粘性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用,可根据需要做成椭圆状、圆饼状、片状等。

现有的和面机如图1所示,包括底座1、机臂2以及连接在机臂顶部的延伸臂3,延伸臂3垂直向下延伸有转轴4,底座1上端面位于转轴4的下方设置有搅拌筒5,转轴4底端设置用于和面的和面件6,其可以通过和面件自动和面,只需将配料放入即可。

上述中的现有方案存在以下问题:当面团搅拌成团状且粘度较高时,和面件转动进行和面需要的力度就越大,此时容易造成和面机整体的晃动,在工作台较平滑时,在晃动的同时还会产生滑动,甚至导致翻倒,影响和面机的使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种一种全自动和面机,以解决上述技术问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种全自动和面机,包括底座、机臂以及连接在机臂顶部的延伸臂,延伸臂垂直向下延伸有转轴,底座上端面位于转轴的下方设置有搅拌筒,转轴底端设置用于和面的和面件,所述底座位于搅拌筒远离机臂的一侧、以及底座位于机臂远离搅拌筒的一侧上表面设置有稳固机构,所述稳固机构包括中枢块,还包括设置于中枢块两侧的调节板,所述调节板远离底座的一侧设置有用于加强支撑的支撑杆,所述支撑杆可上下调节的设置于调节板上,所述支撑杆底部设置有吸附盘,所述基块内还设置有用于驱动调节板朝靠近或远离底座方向滑动的驱动组件。

优选的,所述驱动组件包括垂直设置与中枢块上的驱动杆,所述中枢块中部开设有齿槽,所述驱动杆延伸至齿槽内,驱动杆位于齿槽内的部分沿周壁设置有齿部,所述中枢块上还开设有供调节杆滑动的滑槽,所述调节杆靠近驱动杆的一侧端面开设有与齿部相适配的齿条部。

优选的,所述支撑杆螺纹连接于调节板上,所述支撑杆远离吸附盘的一端设置有转动块。

优选的,所述吸附盘远离底座的一侧外壁上设置有起盘杆。

优选的,所述底座上表面位于和面件的正下方固定设置有用于固定搅拌筒的底碗,所述底碗开口朝向于搅拌筒,底碗内壁与搅拌筒外壁相贴合,底碗与搅拌筒相贴合的内壁上设有防滑层。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:

通过设置具有齿部的驱动杆与具有齿条部的调节杆啮合配合,可以等距离驱动调节板向外延伸的长度,可以根据工作台的宽窄度将支撑杆调节至适合的位置进行支撑,从而稳固和面机,且支撑杆与调节杆螺纹连接可以调节支撑的高度位置,有利于在高低不平的工作台上进行支撑;通过设置吸附盘,有利于防止和面机在较光滑的工作台上发生滑动。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

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