[实用新型]一种酿酒用曲块粉碎除尘设备

说明书

本实用新型公开了一种酿酒用曲块粉碎除尘设备，涉及酿酒技术领域，为解决现有的酿酒工作在对酒曲块进行处理时无法有效的去除酒曲块内部粉尘和细微杂质的问题。所述除尘箱的内部设置有除尘滚筒，所述除尘滚筒的外壁上设置有微孔滤网，所述微孔滤网的上端设置有进出料口，所述进出料口的内部安装有封闭盖板，所述除尘箱的上方设置有粉碎通道，所述粉碎通道的上端设置有曲块进料斗，所述粉碎通道的下端和除尘箱的上端均设置有导向通道，且导向通道与粉碎通道和除尘箱一体成型设置，两个所述导向通道之间通过法兰密封连接，所述粉碎通道的内部设置有两个破碎刀辊，且两个破碎刀辊均与粉碎通道后端的驱动马达传动连接。

技术领域

本实用新型涉及酿酒技术领域，具体为一种酿酒用曲块粉碎除尘设备。

背景技术

酿酒利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件，据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明，远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制，国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲，曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。

现有的酿酒工作在对酒曲块进行处理时无法有效的去除酒曲块内部的粉尘和细微杂质，导致酒曲的质量交底，影响酿酒的成品度，为此，我们提供一种酿酒用曲块粉碎除尘设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酿酒用曲块粉碎除尘设备，以解决上述背景技术中提出的现有的酿酒工作在对酒曲块进行处理时无法有效的去除酒曲块内部粉尘和细微杂质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酿酒用曲块粉碎除尘设备，包括除尘箱，所述除尘箱的内部设置有除尘滚筒，所述除尘滚筒的外壁上设置有微孔滤网，所述微孔滤网的上端设置有进出料口，所述进出料口的内部安装有封闭盖板，所述除尘箱的上方设置有粉碎通道，所述粉碎通道的上端设置有曲块进料斗。

优选的，所述粉碎通道的下端和除尘箱的上端均设置有导向通道，且导向通道与粉碎通道和除尘箱一体成型设置，两个所述导向通道之间通过法兰密封连接，所述粉碎通道的内部设置有两个破碎刀辊，且两个破碎刀辊均与粉碎通道后端的驱动马达传动连接。

优选的，所述除尘箱的一侧外壁上设置有电机支架板，且电机支架板与除尘箱的外壁焊接连接，所述电机支架板的上端设置有减速电机，所述除尘箱的两侧内壁上分别设置有连接盘和联轴器，所述减速电机的输出端通过联轴器与除尘滚筒传动连接。

优选的，所述除尘滚筒的两端分别设置有滚筒连接轴，且两端的滚筒连接轴与除尘滚筒一体成型设置，所述除尘滚筒通过两端的滚筒连接轴与连接盘和联轴器活动连接，所述除尘箱的下端设置有出料口，且出料口与除尘箱一体成型设置。

优选的，所述除尘箱的前端面上设置有密封前盖，且密封前盖与除尘箱通过合页转动连接，所述密封前盖的上端设置有两个前盖弯扣板，且两个前盖弯扣板与密封前盖一体成型设置，所述前盖弯扣板的下端与除尘箱的顶部紧密贴合。

优选的，所述前盖弯扣板和除尘箱的内部均设置有螺栓安装孔，且螺栓安装孔与前盖弯扣板和除尘箱一体成型设置，所述螺栓安装孔的内部安装有紧固螺栓，且前盖弯扣板通过紧固螺栓与除尘箱固定连接。

优选的，所述进出料口的上端安装有封闭盖板，且封闭盖板通过锁紧螺钉与进出料口封闭连接，所述封闭盖板的上端设置有拉槽，且拉槽与封闭盖板一体成型设置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：