[实用新型]一种三色蛋糕生产用分切设备

说明书

本实用新型公开了一种三色蛋糕生产用分切设备，包括支撑杆和连接块，所述支撑杆右侧设置有横杆，且横杆外表面开设有滑槽，所述滑槽内壁连接有滑块，且滑块右侧设置有防护壳，所述防护壳内部设置有电机。该三色蛋糕生产用分切设备设置有第一超声波切刀，接块下端设置有第一超声波切刀，第一超声波切刀通过做超声波振动，使得摩擦阻力特别小，被切割的蛋糕不易粘在刀片上，大大提高了蛋糕切割的效果，而第一超声波切刀外壁呈“V”型，可有效使蛋糕的两侧切面均匀不变形，保证了蛋糕的美观，因为第一超声波切刀右方安置有第二超声波切刀，第二超声波切刀可配合第一超声波切刀对蛋糕进行多样式的形状切割，提高了分切设备的灵活性。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕分切设备技术领域，具体为一种三色蛋糕生产用分切设备。

背景技术

分切装置能够提供极高的精度，具有高度的安全性、可靠性，被许多分切行业所引用，自动分切取代了古老的人工分切方式，不但提高了工作效率，更提高了分切的准确性，在三色蛋糕生产用需要用到分切设备对生产好的蛋糕进行分切处理。

目前市面上三色蛋糕生产时，其分切设备在分切过程中容易使得刀片上残留蛋糕碎渣，从而影响蛋糕的分切效果，且分切设备通常只能提供一个角度的分切，无法为蛋糕提供多样化的形状分切，针对上述情况，我们推出了一种三色蛋糕生产用分切设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种三色蛋糕生产用分切设备，以解决上述背景技术中提出一般的新型三色蛋糕生产用分切设备，其分切设备在分切过程中容易使得刀片上残留蛋糕碎渣，从而影响蛋糕的分切效果，且分切设备通常只能提供一个角度的分切，无法为蛋糕提供多样化的形状分切的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种三色蛋糕生产用分切设备，包括支撑杆和连接块，所述支撑杆右侧设置有横杆，且横杆外表面开设有滑槽，所述滑槽内壁连接有滑块，且滑块右侧设置有防护壳，所述防护壳内部设置有电机，且电机下端连接有转盘，所述转盘下端安置有气缸，且气缸末端固定有连接柱，所述连接块设置于连接柱外部，且连接块内部开设有槽口，所述槽口内壁设置有橡胶层，所述连接块通过螺栓与连接柱相连接，且连接块下端设置有第一超声波切刀，所述第一超声波切刀右方安置有第二超声波切刀。

优选的，所述滑块通过滑槽与横杆之间构成滑动结构，且滑块与防护壳之间构成焊接一体化结构。

优选的，所述转盘通过电机与防护壳之间构成转动结构，且电机的竖直中心线与转盘的竖直中心线相重合。

优选的，所述连接柱通过气缸与转盘之间构成升降结构，且连接柱设置有三个。

优选的，所述连接柱的外口尺寸与槽口的内口尺寸相吻合，且连接柱通过螺栓与连接块之间构成固定结构。

优选的，所述第一超声波切刀与转盘之间呈平行分布，且第一超声波切刀外壁呈“V”型。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该新型三色蛋糕生产用分切设备设置有滑块，横杆外表面开设有滑槽，且滑块通过滑槽与横杆之间构成滑动结构，方便滑块通过滑槽在动其下方的分切装置进行水平滑动，从而调节分切装置的切割位置，使其根据实际情况进行调整，而滑块与防护壳之间构成焊接一体化结构，有利于可提高两者间的连接牢固性，使其移动过程中更加稳定；

该新型三色蛋糕生产用分切设备设置有电机，滑块右侧设置有防护壳，且转盘通过电机与防护壳之间构成转动结构，便于转盘通过电机进行转动，从而带动转盘下方的分切设备进行旋转，从而调节下方第一超声波切刀的角度，使其对蛋糕进行不同形状的切割，提高了蛋糕分切的多样性；

该新型三色蛋糕生产用分切设备设置有连接柱，连接块内部开设有槽口，方便将连接柱插入连接块内部的槽口进行卡合连接，而连接柱的外口尺寸与槽口的内口尺寸相吻合，可有效提高两者间的契合程度，因为槽口内壁设置有橡胶层，橡胶层可对下方第一超声波切刀产生的震动进行缓冲，防止连接柱与槽口之间发生磨损；