[实用新型]烹饪器具的内胆和烹饪器具

说明书

本实用新型公开了烹饪器具的内胆和使用该内胆的烹饪器具，属于厨房家电领域，包括内胆基体，所述内胆基体由上而下包括胆口、胆身和胆底，所述内胆基体内表面同层覆盖耐蚀涂层和耐磨涂层，所述耐磨涂层至少覆盖所述胆口内表面，所述耐蚀涂层覆盖所述内胆基体的其余内表面。本实用新型根据胆口、胆身和胆底对涂层功能的不同需求，在其内表面上覆盖相应功能的涂层，即翻边和圆弧过渡部的内表面上设置耐磨涂层，满足了胆口处涂层的耐磨性要求，延长涂层寿命，而胆身内表面和胆底内表面上设置耐蚀涂层，满足耐腐蚀性要求，避免单一涂层存在成本高、无法兼顾耐磨耐蚀性能的问题。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及烹饪器具的内胆和使用该内胆的烹饪器具。

【背景技术】

铝/铝合金制品具有优良的导热性能和成型性能，在厨房家电领域中，电饭煲、电压力煲等烹饪器具广泛使用铝制内胆，但由于铝元素化学性质活泼，容易与食物发生反应而导致食物中摄入铝元素，危害人体健康，因此铝制内胆内表面需要附着防护涂层，比如不粘涂层，这样不仅防止食物与内胆的铝基层接触而发生化学反应，也能有效改善烹饪时食物的粘锅现象。由于内胆经常接触酸性、盐性食物，故在选择不粘涂层的时候，通常考虑其耐腐蚀性能，导致内胆内表面的涂层耐磨性能较差。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而烹饪器具的内胆，降低内胆制作成本并能兼顾其耐腐蚀性能和耐磨性能。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

烹饪器具的内胆，包括内胆基体，所述内胆基体由上而下包括胆口、胆身和胆底，所述内胆基体内表面同层覆盖耐蚀涂层和耐磨涂层，所述耐磨涂层至少覆盖所述胆口内表面，所述耐蚀涂层覆盖所述内胆基体的其余内表面。

在上述烹饪器具的内胆中，所述耐蚀涂层和所述耐磨涂层的厚度一致。

在上述烹饪器具的内胆中，所述耐蚀涂层和所述耐磨涂层的厚度均为10μm～20μm。

在上述烹饪器具的内胆中，所述耐蚀涂层和所述耐磨涂层上还覆盖有不粘层。

在上述烹饪器具的内胆中，所述不粘层为氟树脂涂层。

在上述烹饪器具的内胆中，所述耐蚀涂层、所述耐磨涂层和所述不粘层均为氟系涂层。

在上述烹饪器具的内胆中，所述不粘层厚度为10μm～25μm。

在上述烹饪器具的内胆中，所述胆口包括翻边和连接在所述翻边与所述胆身之间的圆弧过渡部，所述翻边和所述圆弧过渡部内表面设置所述耐磨涂层。

本实用新型还提出了烹饪器具，包括上述任一技术方案所述的内胆。

在上述的烹饪器具中，所述烹饪器具还包括蒸笼，所述蒸笼可取放地置于所述内胆中并被所述胆口支撑。

本实用新型的有益效果：

本实用新型提出的烹饪器具的内胆，包括内胆基体，所述内胆基体由上而下包括胆口、胆身和胆底，所述内胆基体内表面同层覆盖耐蚀涂层和耐磨涂层，所述耐磨涂层至少覆盖所述胆口内表面，所述耐蚀涂层覆盖所述内胆基体的其余内表面。相比现有技术，本实用新型在内胆基体内表面同层覆盖两种涂层，其中的耐磨涂层至少覆盖胆口内表面，保证了胆口内表面涂层的耐磨性能，而相比内胆基体的其余内表面，胆口内表面接触到酸性、盐性食物的几率相对较低，这样既能减轻对耐磨涂层的腐蚀，延长涂层寿命，又能减少耐磨涂层的涂覆面积，降低内胆制造成本；内胆基体的其余内表面覆盖耐蚀涂层，在降低内胆制作成本同时还能兼顾其内胆的耐腐蚀性能，延长内胆使用寿命，

进一步的，所述耐蚀涂层和所述耐磨涂层的厚度一致。同层覆盖耐蚀涂层和耐磨涂层后依然能保持内胆内表面光滑平整。