[实用新型]一种带加湿功能的醒发箱有效

专利信息
申请号: 202021658580.0 申请日: 2020-08-11
公开(公告)号: CN212787234U 公开(公告)日: 2021-03-26
发明(设计)人: 沈俊锋 申请(专利权)人: 广州市荣麦烘焙食品机械制造有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 广州凯东知识产权代理有限公司 44259 代理人: 吴发登
地址: 510000 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 加湿 功能 醒发箱
【说明书】:

实用新型公开了一种带加湿功能的醒发箱,包括箱体,箱体的前端开口设置,且位于前端开口处设置有可打开的门板,箱体的内侧设置有若干个自上而下均匀排列的放置板,且放置板可拆卸卡装在箱体的内侧,箱体的内侧底部设置有水腔,且位于水腔的内侧设置有电加热管,箱体的左右两端均设置有风管,通过水腔内设置的电加热管对水进行加热,并通过风管上的进气扇将水散发的热量吸走通过多个出风口均匀的送向箱体内侧的各个位置实现对放置板上放置的面包的均匀保温加热,具有较好的醒发效果,同时通过喷雾装置将温水进行喷雾并通过风管和出风口均匀的送向各个角落实现对箱体内侧的加湿,具有较好的加湿效果。

技术领域

本实用新型涉及醒发箱技术领域,具体为一种带加湿功能的醒发箱。

背景技术

在对一些面食进行加工时往往需要对其进行醒发,例如面包,而面包进行醒发时则需要通过醒发箱进行醒发,面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80-85%、温度35℃-40℃的最适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

本实用新型的申请人发现现有的醒发箱对内部的面包的加热不均匀导致一些面包醒发效果不佳,并且对于面包醒发时的加湿效果不佳。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种带加湿功能的醒发箱,旨在改善现有的醒发箱对内部的面包的加热不均匀和对于面包醒发时的加湿效果不佳的问题。

本实用新型是这样实现的:

一种带加湿功能的醒发箱,包括箱体,箱体的前端开口设置,且位于前端开口处设置有可打开的门板,箱体的内侧设置有若干个自上而下均匀排列的放置板,且放置板可拆卸卡装在箱体的内侧,箱体的内侧底部设置有水腔,且位于水腔的内侧设置有电加热管,箱体的左右两端均设置有风管,且风管上设置有若干个与箱体的内侧连通的出风口,风管的下端设置有与箱体的内侧连通的进风口,且进风口处设置有进气扇,水腔的内侧还设置有喷雾装置。

进一步的,箱门的一侧设置有握把,且握把一端设置有连接轴,连接轴的一端穿过箱门固定设置有卡板。

进一步的,箱体内两侧的侧壁上均设置有与放置板配合的卡槽,且箱体的一侧设置有与卡板配合的连接板,连接板上设置有扣槽。

进一步的,喷雾装置包括水泵,水泵的一侧设置有喷管,且喷管的上端设置有喷雾头,水腔的内侧位于喷雾头的上方设置有挡板。

进一步的,箱门的外侧表面设置有观察窗,且箱门的外侧表面还设置有显示器。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

本实用新型中通过水腔内设置的电加热管对水进行加热,并通过风管上的进气扇将水散发的热量吸走通过多个出风口均匀的送向箱体内侧的各个位置实现对放置板上放置的面包的均匀保温加热,具有较好的醒发效果,同时通过喷雾装置将温水进行喷雾并通过风管和出风口均匀的送向各个角落实现对箱体内侧的加湿,具有较好的加湿效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案,下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型所示的一种带加湿功能的醒发箱的立体图;

图2是本实用新型所示的一种带加湿功能的醒发箱的箱门示意图;

图3是本实用新型所示的一种带加湿功能的醒发箱的箱体内部结构示意图;

图4是本实用新型所示的一种带加湿功能的醒发箱的箱体示意图;

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