[实用新型]一种安全健康的畜禽肉类保存用切割处理装置

说明书

本实用新型公开了一种安全健康的畜禽肉类保存用切割处理装置，包括一级切割装置、二级切割装置，所述一级切割装置包括定位架、安装架、定位组、放置板、定位孔、螺纹杆、圆锯、切割槽，能够对猪肉进行基本的切割，所述二级切割装置包括第一传送机构、限位框、立柱，能够对猪肉进行规制的切割，本实用新型能够保持切割出的肉块大小相仿，结构完整，提升消费者的购物品质。

技术领域

本实用新型属于畜禽屠宰技术领域，具体涉及一种安全健康的畜禽肉类保存用切割处理装置。

背景技术

畜禽指可供发展畜牧业的牲畜，家禽等，是人类主要的动物蛋白来源。畜禽养殖具有较高的经济价值，一直以来都是农民实现农业梦，致富的重要途径。畜禽屠宰指对各种畜、禽进行宰杀，以及鲜肉冷冻等保鲜活动。

畜禽屠宰中机械对生猪棒骨进行切割时，为了便于售卖，一般是通过人工将大块的猪肉切割成质量相仿的小块再进行分装，切割的效率低，多块猪肉堆积在一起进行切割时，机械切割出的猪肉大小不一，不能保证每一个封装好的猪肉的质量相仿，外形也不规则，降低消费者的购买欲。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种安全健康的畜禽肉类保存用切割处理装置，用于解决现有技术中存在的技术问题，如：畜禽屠宰中机械对生猪棒骨进行切割时，为了便于售卖，一般是通过人工将大块的猪肉切割成质量相仿的小块再进行分装，切割的效率低，多块猪肉堆积在一起进行切割时，机械切割出的猪肉大小不一，不能保证每一个封装好的猪肉的质量相仿，外形也不规则，降低消费者的购买欲。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：

一种安全健康的畜禽肉类保存用切割处理装置，其特征在于，包括一级切割装置、二级切割装置；

所述一级切割装置包括定位架、安装架、定位组、放置板、定位孔、螺纹杆、圆锯、切割槽，所述定位架为底端开口的长方形槽体，所述定位架一侧侧边底端安装有所述安装架，所述安装架的两端设置有相同结构的所述定位组，所述定位组包括伸缩杆与定位顶板，所述定位顶板通过所伸缩杆与所述安装架相连，所述定位顶板靠近所述安装架的一侧侧边的中心设置有与家畜棒骨相互适配的凹槽，所述放置板设置在所述定位架的下方，所述定位顶板底端与所述放置板顶边相互接触，所述放置板靠近所述安装架的一侧侧板为切割边，所述放置板远离所述切割边的一侧向上翻转，所述放置板向上翻转的部分顶端设置有所述定位孔，所述定位孔内侧设置有内螺纹且与所述螺纹杆表面的螺纹相互适配，所述螺纹杆的一端与所述定位架远离所述安装架的一侧转动铰接，所述螺纹杆穿过所述定位孔，所述圆锯侧边与所述放置板切割边相互接触，所述圆锯在电机的驱动下转动，所述圆锯通过安装支架与所述切割槽动连接，所述切割槽沿切割边方向设置，所述圆锯沿所述切割槽移动；

所述二级切割装置包括第一传送机构、限位框、立柱，所述第一传送机构的传送方向平行于切割边，所述限位框为上下开口且缺少一侧侧边的长方形框体，所述限位框缺少的侧边正对切割边，切割掉落的肉块适配掉落到所述第一传送机构上的所述限位框内，所述立柱设置在地面或工作平台上，所述立柱设置在所述第一传送机构远离所述一级切割装置的一边，所述立柱与所述限位框侧边活动相连，所述限位框沿所述立柱上下移动；

所述安装架的两端设置有相同结构的所述定位组，所述定位组包括伸缩杆与定位顶板，操作者可以根据需要切割的棒骨肉的长度调节所述伸缩杆的长度，让待切割的肉棒骨内的骨头的两端能够与所述定位顶板的内侧相互接触，对肉棒骨的位置进行限定，通过肉棒骨顶住所述定位顶板内侧的凹槽来对让肉棒骨不会在所述定位顶板内侧进行移动，可以适应不同长度的肉棒骨的切割需求，更加的多变，适应多样的加工现场的需求；

所述放置板设置在所述定位架的下方，所述定位顶板底端与所述放置板顶边相互接触，让肉棒骨被定位在两个所述定位顶板之间时是处于被放置在所述放置板上方的的情况，让肉骨棒上的肉能够处于水平的状态，便于切割，提升装置的肉处理能力；