[实用新型]一种海鲜蒸柜

说明书

本实用新型公开了一种海鲜蒸柜，包括蒸柜本体，所述蒸柜本体的内部安装有若干个加热水箱，所述加热水箱的顶部两侧均设有蒸盘插槽，所述蒸盘插槽内活动连接有蒸盘，所述蒸盘的内部设有若干个通孔，所述蒸盘的一端安装有凹槽把手，所述蒸柜本体的一侧连接有密封门，所述密封门的一侧上安装有密封垫，所述密封门上还安装有锁销，所述锁销上连接有把手，所述加热水箱的一侧连接有输水管，所述输水管上连接有进水管，该蒸柜可以对每一层的蒸盘进行加热，提高海鲜蒸熟速度，提高效率，节约时间，而且能实现自动注水，无需手动加水，灵活性强，而且便于对海鲜的存放和取拿，结构简单，方便推广。

技术领域

本实用新型涉及蒸柜领域，具体涉及一种海鲜蒸柜。

背景技术

蒸柜是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭或海鲜的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，故外形似车，所以又被称为蒸柜。蒸柜身为柜体状，全部的材质为不锈钢材质，一般多用304不锈钢制造。现有的蒸柜功能单一，往往在底部安装有加热水箱，通过加热器进行加热，从而让水箱内的水产生水蒸气，利用水蒸气对海鲜进行加热，这种加热方式让海鲜不能快速受热，不能提高蒸柜的加热效率，而且不能实现自动加水，取拿和存放海鲜十分麻烦，不方便人们使用。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种海鲜蒸柜，从而解决上述问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型提供了一种海鲜蒸柜，包括蒸柜本体，所述蒸柜本体的内部安装有若干个加热水箱，所述加热水箱的顶部两侧均设有蒸盘插槽，所述蒸盘插槽内活动连接有蒸盘，所述蒸盘的内部设有若干个通孔，所述蒸盘的一端安装有凹槽把手，所述蒸柜本体的一侧连接有密封门，所述密封门的一侧上安装有密封垫，所述密封门上还安装有锁销，所述锁销上连接有把手，所述加热水箱的一侧连接有输水管，所述输水管上连接有进水管，所述进水管上安装有手阀，所述加热水箱的内部安装有电加热杆，所述加热水箱的一侧安装有电加热箱，所述电加热箱的一侧安装有电源开关，所述蒸柜本体的顶部安装有若干个排气孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述蒸柜本体的底部焊接有支撑腿，所述密封门通过铰链与蒸柜本体相连。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加热水箱焊接在蒸柜本体的内部上，所述输水管通过连接管与加热水箱相连，所述连接管上安装有电磁阀。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述进水管与输水管焊接相连，所述电加热箱通过螺栓安装在蒸柜本体的背面上，所述电加热杆与电加热箱相连。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电源开关分别与电加热杆和电磁阀电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加热水箱和蒸盘均采用不锈钢材料制成。

本实用新型所达到的有益效果是：该蒸柜可以对每一层的蒸盘进行加热，提高海鲜蒸熟速度，提高效率，节约时间，而且能实现自动注水，无需手动加水，灵活性强，而且便于对海鲜的存放和取拿，结构简单，方便推广。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的结构示意图。

图中：1、蒸柜本体；2、加热水箱；3、蒸盘插槽；4、电加热杆；5、密封门；6、锁销；7、密封垫；8、铰链；9、进水管；10、手阀；11、输水管；12、电源开关；13、电磁阀；14、电加热箱；15、蒸盘；16、通孔；17、凹槽把手；18、支撑腿；19、排气孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。