[实用新型]一种可调节的发酵底物均质化装置

说明书

本实用新型涉及均质化装置技术领域，且公开了一种可调节的发酵底物均质化装置，包括基板，所述基板的顶部固定安装有第一固定架，所述第一固定架的顶部固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱的顶部活动安装有箱盖，所述箱盖的顶部固定安装有搅拌电机。该可调节的发酵底物均质化装置，通过启动驱动电机，驱动电机通过输出轴带动粉碎刀片旋转并对粉碎刀片内部的物料进行初步切割，同时粉碎刀片在旋转的过程中带动物料下压并通过滤网进行初步过滤，再通过滤筒内部的滤芯对粉碎后的物料进行二次过滤，未粉碎完全的物料通过齿轮泵、第一循环管和第二循环管将物料循环导入滤网上方进行多重粉碎，达到简单方便多级粉碎的效果。

技术领域

本实用新型涉及均质化装置技术领域，具体为一种可调节的发酵底物均质化装置。

背景技术

发酵底物用α-半乳糖苷酶固态发酵的生产条件，对培养基中的关键组分碳源、氮源进行了优化筛选，均质也称匀浆，是使悬浮液(或乳化液)体系中的分散物微粒化、均匀化的处理过程，这种处理同时起降低分散物尺度和提高分散物分布均匀性的作用，均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术，发酵底物加工过程中的均质就是指物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定，牛奶会看起来更加洁白，均质主要通过均质机来进行的，是食品、乳品和饮料的行业的重要加工设备。

传统的发酵底物用均质化装置一般没有循环粉碎功能，容易导致底物粉碎不均匀和粉碎效率低等情况发生，故而提出一种可调节的发酵底物均质化装置来解决上述问题。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种可调节的发酵底物均质化装置，具备便于使用等优点，解决了传统的发酵底物用均质化装置一般没有循环粉碎功能，容易导致底物粉碎不均匀和粉碎效率低等情况发生的问题。

（二）技术方案

为实现上述便于使用的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可调节的发酵底物均质化装置，包括基板，所述基板的顶部固定安装有第一固定架，所述第一固定架的顶部固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱的顶部活动安装有箱盖，所述箱盖的顶部固定安装有搅拌电机，所述搅拌箱的右侧固定安装有第一进料管，所述搅拌箱的底部固定安装有排料管，所述搅拌箱的左侧固定安装有控料筒，所述控料筒的左侧固定安装有输料电机，所述输料电机的输出轴上套接有贯穿并延伸至控料筒内部的螺旋桨，所述基板的顶部且位于第一固定架的左侧固定安装有第二固定架，所述第二固定架的顶部固定安装有粉碎箱，所述粉碎箱的顶部固定安装有驱动电机，所述粉碎箱的左侧固定安装有第二进料管，所述驱动电机的输出轴上套接有贯穿并延伸至粉碎箱内部的粉碎刀片，所述粉碎箱的内壁且位于粉碎刀片的下方固定安装有滤网，所述粉碎箱的出料口通过滤筒与控料筒的进料口固定连接，所述粉碎箱的右侧固定安装有齿轮泵，所述齿轮泵的出料口固定安装有贯穿并延伸至粉碎箱内部的第一循环管，所述齿轮泵的进料口固定安装有贯穿齿轮泵的第二循环管。

优选的，所述搅拌电机的输出轴上套接有贯穿箱盖并延伸至搅拌箱内部的搅拌浆，所述箱盖通过连接螺栓与搅拌箱固定连接。

优选的，所述排料管的内部活动安装有阀门，所述粉碎箱的安装高度高于搅拌箱的安装高度。

优选的，所述粉碎刀片为螺旋式不锈钢刀片，所述滤网为不锈钢丝网。

优选的，所述滤筒的内部活动安装有滤芯，所述滤芯的孔径小于滤网的孔径。

优选的，所述搅拌箱和粉碎箱的底部为圆锥形，所述输料电机的安装方向与驱动电机的安装方向相互垂直。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种可调节的发酵底物均质化装置，具备以下有益效果：