[实用新型]一种用于检测食品的多功能微生物观察箱

说明书

本实用新型属于食品检测技术领域，具体涉及到一种用于检测食品的多功能微生物观察箱。本申请的用于检测食品的多功能微生物观察箱，包括第一挡板、第二挡板、载物板，所述载物板嵌插于所述第一挡板上，所述第一挡板、第二挡板活动连接于所述箱体，且所述第一挡板将所述箱体分割成两个腔体，所述腔体内设置有观察微生物的光源，实现替代标准要求的暗室操作，其使用便捷简单，可操作性强；能有效阻挡箱体内部的紫外线外泄，避免人体损伤；且该观察箱结构简单，造价成本低，能实现对大肠埃希氏菌、铜绿假单胞菌、食源性寄生虫或其他需要在白光及紫外灯光照度下进行的检验。

技术领域

本实用新型属于食品检测技术领域，具体涉及到一种用于检测食品的多功能微生物观察箱。

背景技术

随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，对于食品安全卫生的要求也越来越高，而食品的微生物检测可有效保证食品安全质量，也是判定食品是否能符合质量标准的检测方法，能了解食品被细菌污染的情况，是食品质量管理的重要组成部分。

目前国家标准GB 4789.38-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》中平板计数法、GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标》中大肠埃希氏菌的检测、GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》中铜绿假单胞菌的检测都需要在暗室中360nm-366nm波长紫外灯照射下，以计数平板上发蓝色荧光的菌落。而SN/T 1748-2006《进出口食品中寄生虫的检验方法》中有规定在牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉、贝类肉和新鲜蔬菜等食品的食源性寄生虫的检验中，白光烛光法规定需使用光照强度为1500 1X-1800 1X的白光光源，紫外光烛光法规定需用波长约为365nm的UV光在暗房中观察样品的各个部位。

然而，在实际操作过程中检验人员必须进入暗室或特定的白光房间才可按标准要求进行检验，该检测过程对检验人员操作不够便捷，使得检测效率低下，且进行该检测需要的设施造价成本高，尤其是检验人员进入暗室后，在操作过程中可能会带来紫外线的泄露而影响检验人员的健康。因此，目前市场上缺少一种设置简便、质轻、易于操作、满足标准要求的用于检测食品的多功能微生物观察箱。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种用于检测食品的多功能微生物观察箱。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种用于检测食品的多功能微生物观察箱，包括箱体，还包括第一挡板、第二挡板、载物板，所述载物板嵌插于所述第一挡板上，所述第一挡板、第二挡板活动连接于所述箱体，且所述第一挡板将所述箱体分割成两个腔体，所述腔体内设置有观察微生物的光源。

进一步的，第二挡板上上开设有与所述载物板相匹配的口径。

进一步的，箱体上设置有用于观察载物板上微生物的透视窗。

进一步的，透视窗与所述第二挡板上开设的与所述载物板相匹配的口径相匹配。

进一步的，光源包括LED灯、紫外灯中的一种或多种。

进一步的，LED灯、紫外灯对称布置于所述腔体上。

进一步的，紫外灯的波长为360-366nm，所述LED灯的两盏照度不低于1000lx。

进一步的，箱体采用不透光塑料或硬质轻便的材料制成。

进一步的，载物板由透明材料制成。

进一步的，透明材料为亚克力板。