[实用新型]一种高效的畜禽屠宰用肉类加工装置有效

专利信息
申请号: 202021679062.7 申请日: 2020-08-11
公开(公告)号: CN213463648U 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 罗瑜皓 申请(专利权)人: 宜宾鑫诚食品有限公司
主分类号: A22B7/00 分类号: A22B7/00;A22B5/08;A22B5/00
代理公司: 成都时誉知识产权代理事务所(普通合伙) 51250 代理人: 田高洁
地址: 644500 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 畜禽 屠宰 肉类 加工 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种高效的畜禽屠宰用肉类加工装置,搭载装置、充气装置、烫毛装置、脱毛装置;所述搭载装置包括悬挂梁、移动装置、悬挂杆,能够传送生猪,所述充气装置包括牵引轨道、牵引电机、牵引杆、鼓风机、封口环、充气枪、气囊,能够撑开生猪表面褶皱,所述烫毛装置包括热水管道和喷头,能够对生猪表面的浮毛和碎屑进行冲洗和泡软烧焦层,所述脱毛装置为脱毛滚轮,能够去除生猪表面的毛发和焦屑,本实用新型能够让生猪在处理过程中表面没有折叠缝隙,避免脱毛处理出现遗漏。

技术领域

本实用新型属于畜禽屠宰技术领域,具体涉及一种高效的畜禽屠宰用肉类加工装置。

背景技术

畜禽指可供发展畜牧业的牲畜,家禽等,是人类主要的动物蛋白来源。畜禽养殖具有较高的经济价值,一直以来都是农民实现农业梦,致富的重要途径。畜禽屠宰指对各种畜、禽进行宰杀,以及鲜肉冷冻等保鲜活动。

畜禽肉类在屠宰处理时需要对其进行脱毛处理,常见的脱毛处理方法为热水冲烫后再进行打毛,悬挂中的生猪会有堆叠的脂肪层等折叠起来的表面,这些被折叠起来的表面相互遮挡,热水冲烫不能保证将缝隙中的硬毛泡软,打毛处理不能将这些折叠表面内的硬毛去除,甚至脱毛滚轮会不能接触到这些折叠表面,影响脱毛效果。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种高效的畜禽屠宰用肉类加工装置,用于解决现有技术中存在的技术问题,如:畜禽肉类在屠宰处理时需要对其进行脱毛处理,常见的脱毛处理方法为热水冲烫后再进行打毛,悬挂中的生猪会有堆叠的脂肪层等折叠起来的表面,这些被折叠起来的表面相互遮挡,热水冲烫不能保证将缝隙中的硬毛泡软,打毛处理不能将这些折叠表面内的硬毛去除,甚至脱毛滚轮会不能接触到这些折叠表面,影响脱毛效果。

为实现上述目的,本实用新型所采用的技术方案是:

一种高效的畜禽屠宰用肉类加工装置,包括搭载装置、充气装置、烫毛装置、脱毛装置;

所述搭载装置包括悬挂梁、移动装置、悬挂杆,所述悬挂梁水平悬挂在空中,所述移动装置安装在所述悬挂梁上,所述移动装置上设置有滚轮带动所述移动装置沿所述悬挂梁移动,所述悬挂杆通过铁链悬挂在所述移动装置下方;

所述充气装置包括牵引轨道、牵引电机、牵引杆、鼓风机、封口环、充气枪、气囊,所述牵引轨道设置在地面或者工作平台上方且所述牵引轨道与所述悬挂梁间隔一端距离平行设置,所述牵引轨道两端各设置有一个所述牵引电机,所述鼓风机设置在所述牵引轨道上方,所述牵引电机通过所述牵引杆与所述鼓风机两侧相连,所述鼓风机在所述牵引电机及所述牵引杆的牵引下沿所述牵引轨道移动,所述封口环设置在所述鼓风机上方,所述充气枪设置在所述鼓风机上方且所述充气枪穿过所述封口环中心与所述鼓风机相连,所述气囊开口与所述封口环底端相连,所述充气枪伸入所述气囊内部;

所述烫毛装置包括热水管道和喷头,生猪行进路径两侧相对平行设置有两根所述热水管道,所述热水管道与热水池相连,所述热水管道靠近生猪方向设置有若干所述喷头;

所述脱毛装置为脱毛滚轮,若干竖直设置的所述脱毛滚轮沿生猪行进路径平行排列为一组所述脱毛滚轮,生猪行进路径两侧各设置有一组所述脱毛滚轮;

所述烫毛装置与所述脱毛装置沿生猪行进路径线形排列。

进一步的,所述悬挂杆不与所述脱毛滚轮相接触。

进一步的,所述封口环侧边设置有放气阀。

所述悬挂梁水平悬挂在空中,所述移动装置安装在所述悬挂梁上,所述移动装置上设置有滚轮带动所述移动装置沿所述悬挂梁移动,通过所述悬挂梁对生猪的行进方向进行限定,让生猪吊起便于处理,提高加工效率;

所述鼓风机在所述牵引电机及所述牵引杆的牵引下沿所述牵引轨道移动,通过所述牵引电机及所述牵引杆让所述鼓风机能够与生猪同步移动,让气囊不会冲生猪内部滑出,保证整个脱毛过程中生猪表面都是平滑状态,保证脱毛效果;

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