[实用新型]一种炊具

说明书

本实用新型提出了一种炊具，涉及厨具领域。一种炊具，包括铲柄和与铲柄可拆卸连接的锅铲体，铲柄沿铲头延伸方向可伸缩连接有温度探头，铲柄内还设置有与温度探头连接的显示屏。本实用新型能够灵敏、准确的显示烹调物和锅体的温度，将温度探测与锅铲进行二合一的形式能够减少厨房的温度探测装置的占地，减少用户收纳的麻烦，且本实用新型具备使用方便、结构简单、制造成本低和实用性强的特点，大大满足了新手厨师的需求，使烹饪的菜肴更加美味、健康。

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，具体而言，涉及一种炊具。

背景技术

火锅是我国传统的烹饪方法，历史悠久，源远流长，深受大众喜爱，火锅底料是辣椒与香辛料(八角、花椒、香叶)、调味料(姜片、蒜瓣、葱段等)经过高温油炒制后的产品。在整个火锅行业内，火锅底料的制作是最为关键的环节，公知的火锅底料制作都用人工翻炒，需要采用锅铲对锅内的油料进行翻炒，但在进行翻炒时无法对锅内温度进行掌控，容易导致底料翻炒过火。

同时，炒菜是我们生活中日常性事项之一。炒菜所使用的工具之一锅铲，也是必不可少的。锅铲即炒菜时用以翻拨原料。经常炒菜的人们都知道，从开始热锅、放油、翻炒以及最后的出菜都离不开锅铲，特别是放油加热进行做菜，由于部分菜品需要较为严格的油温控制，新手厨师无法轻松掌控相应的温度，容易导致菜品无法达到出菜的标准。另外煮汤时往往不能知道其温度，难以掌握汤是否煮熟，给炒菜煮汤带来了一些麻烦。如何在炒菜过程中及时掌握锅铲把手上的温度以及锅里的温度是需要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种炊具，其能够对锅中的油温或汤底温度进行快速检测，便于厨师进行菜品处理。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本申请实施例提供一种炊具，包括铲柄和与所述铲柄可拆卸连接的锅铲体，所述铲柄沿所述铲头延伸方向可伸缩连接有温度探头，所述铲柄内还设置有与所述温度探头连接的显示屏。

在本实用新型的一些实施例中，上述所述铲柄连接所述锅铲体的一端开设有通孔，所述通孔内设置有伸缩杆，所述伸缩杆延伸出所述通孔的一端与所述温度探头进行连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述环绕所述通孔周侧开设有卡槽，所述卡槽内套接有帽盖。

在本实用新型的一些实施例中，上述所述卡槽沿其壁面设置有波浪纹路。

在本实用新型的一些实施例中，上述所述锅铲体包括铲头和与所述铲头进行铰接的连接杆，所述铲柄的端部开设有套接所述连接杆的装配缺口，所述连接杆与所述装配缺口均开设有相匹配的螺纹孔，所述螺纹孔内螺纹连接有螺栓。

在本实用新型的一些实施例中，上述所述铲柄呈中空状且沿其远离连接所述锅铲体的一端开设有开口，所述铲柄内套接有内杆，所述铲柄沿内壁面的两端均设置有内螺纹，所述内杆延伸进所述铲柄的一端设置有与所述内螺纹相配合的外螺纹。

在本实用新型的一些实施例中，上述所述内杆延伸出所述铲柄的一端平螺纹连接有挂扣。

在本实用新型的一些实施例中，上述所述铲柄沿其外壁面开设有装配缺口，所述显示屏卡接于所述装配缺口内。

在本实用新型的一些实施例中，上述所述卡接显示屏的装配缺口的开口处粘合有透明防护板。

在本实用新型的一些实施例中，上述所述锅铲体采用金属制成。

相对于现有技术，本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果：