[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：煲体、内锅、蒸笼组件和蒸盘，内锅设置在煲体中；蒸笼组件支撑在内锅中，蒸笼组件包括蒸笼和设置在蒸笼底壁上且向远离蒸笼方向延伸的延伸筒，蒸笼的上部与内锅的口部密封连接，蒸笼的底部具有透水区域，透水区域径向位于延伸筒内部，蒸笼的蒸笼侧壁为连续封闭环面；蒸盘支撑在内锅中且内锅中的水不能进入蒸盘。根据本实用新型的烹饪器具，一次蒸煮米饭可以同时蒸煮出低糖米饭和普通米饭，从而满足家庭中对不同米饭的需求。

技术领域

本实用新型涉及炊具技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有的能够烹饪低GI米饭的烹饪器具，难以同时烹饪普通口感的米饭和低GI的米饭。

因低糖米饭在口感上不如普通米饭，对于一个家庭来说，大部分倾向于食用普通米饭，只有特殊需求的人才会吃低糖米饭。因而，现有的烹饪器具存在功能单一、难以满足用户要求的问题。

因此，本申请提出一种烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：煲体；内锅，所述内锅设置在所述煲体中；蒸笼组件，所述蒸笼组件支撑在所述内锅中，所述蒸笼组件包括蒸笼和设置在蒸笼底壁上且向远离蒸笼方向延伸的延伸筒，所述蒸笼的上部与所述内锅的口部密封连接，所述蒸笼的底部具有透水区域，所述透水区域径向位于所述延伸筒内部，所述蒸笼的蒸笼侧壁为连续封闭环面；以及蒸盘，所述蒸盘支撑在所述内锅中且所述内锅中的水不能进入所述蒸盘。

根据本实用新型的烹饪器具，既包括用于蒸煮低糖米饭的蒸笼组件，也包括用于蒸制普通米饭的蒸盘，蒸笼组件的上部与内锅的口部密封连接，加热内锅中的水产生蒸汽使蒸笼外壁与内锅内壁之间的压力上升，压力使延伸筒中的水通过透水区域被压入蒸笼内，停止加热，蒸汽产生量减少，压力降低，水会通过透水区域回流至内锅，反复如此，从而完成水对米的冲洗操作，将糖分带到内锅中，实现蒸笼中低糖米饭的烹饪，并且来自蒸笼内的蒸汽也可以对蒸盘内的食物进行全方位的加热，因此一次蒸煮米饭可以同时蒸煮出低糖米饭和普通米饭，从而满足家庭中对不同米饭的需求。

优选地，所述蒸笼的上部边沿搭接在所述内锅的上部边沿以与所述内锅的所述口部密封配合。

由此，能够实现内锅内壁与蒸笼外壁之间的密封隔腔，进而在对内锅进行加热时，内锅中的水能够被压入延伸筒围成的开口空间内。

优选地，所述蒸盘的上部边沿搭接在所述蒸笼的上部边沿。

由此，蒸笼、蒸盘和内锅之间支撑结构稳定，并能够实现同时烹饪低糖米饭和普通米饭。

优选地，所述蒸盘具有呈连续封闭面结构的蒸盘底壁和呈回转体形状的蒸盘侧壁，所述蒸盘侧壁的顶部具有多个第一透气孔。

由此，位于蒸盘内的食物不会从蒸盘底壁漏出，且在同时烹饪低糖米饭和普通米饭的过程中，在蒸笼内产生的水蒸汽能够顺着第一透气孔进入蒸盘，因而对蒸盘内的食物进行加热。

优选地，多个所述第一透气孔沿圆周方向规则排列。

由此，来自蒸笼的水蒸汽通过第一透气孔进入蒸盘内，进而对蒸盘内的食物进行全方位的加热。

优选地，所述蒸盘的所述上部边沿由所述蒸盘侧壁的顶端沿径向方向向外延伸而成。

由此，蒸盘的上部边沿能更稳定地搭接至蒸笼的上部边沿。

优选地，所述蒸盘的所述上部边沿设置有多个规则排列的第二透气孔。