[实用新型]一种河粉冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种河粉冷却装置，包括箱体，所述箱体内壁顶部相邻的两侧固定连接有通风管，所述通风管的两侧均开设有出风口，所述通风管的两侧均固定连接有支撑块，两个所述支撑块的顶部固定连接有托盘。本实用新型提供的河粉冷却装置具有冷却盘、通风管、顶板和插杆，冷风机通过通风管将冷风吹出给箱体内的河粉浆液降温，加快浆液的凝固速度，顶板可以和插杆配合使用方便使用人员完整的将冷却凝固后的河粉取出，由于现有的大多数河粉在制作时，由于新手在剥取冷却后的河粉时会造成河粉破损，破损的河粉无法保存晾干，需要重新制作大大增加了成本的浪费，顶板可以很好的解决河粉冷却后剥取不容易的问题。

技术领域

本实用新型涉及河粉制作设备技术领域，具体来说涉及一种河粉冷却装置。

背景技术

河粉，又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于“粿条”，河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名，河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白。近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉，近年来河粉已实现机械化生产，在广州随之出现了大量自行生产的米粉，部分厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作，影响了饮食安全，2004年，广州市政府考虑将河粉以“广州沙河粉”之名申报“原产地域产品”保护，从而加强对河粉制造业的管理，加大“河粉”原产地文化宣传保护。

由于现有的大多数河粉在制作时，由于操作者的熟练度不同不会导致新手在剥取冷却后的河粉时造成河粉破损，破损的河粉无法保存晾干，需要重新制作大大增加了成本的浪费。

因此，有必要提供一种河粉冷却装置解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种河粉冷却装置，旨在解决河粉浆液冷却后剥取容易造成损坏的问题。

技术方案

为了实现上述目的，本实用新型提供的一种河粉冷却装置，包括箱体，所述箱体内壁顶部相邻的两侧固定连接有通风管，所述通风管的两侧均开设有出风口，所述通风管的两侧均固定连接有支撑块，两个所述支撑块的顶部固定连接有托盘，所述托盘的顶部设置有冷却盘，所述冷却盘的底部设置有顶板，所述顶板的四周均设置有密封圈，所述冷却盘的底部开设有插槽。

作为优选，所述箱体的顶部固定连接有壳体，所述壳体内壁的底部固定连接有冷风机，所述冷风机的进风口固定连通有进风管，所述进风管的一侧贯穿壳体且延伸至壳体的外部。

作为优选，所述冷风机的出风口固定连通有出风管，所述出风管的底部依次贯穿壳体、箱体和通风管且延伸至通风管的内部。

作为优选，所述箱体正面的一侧通过合页铰接有箱门，所述箱门的正面固定连接有把手。

作为优选，所述箱门的正面固定连接有支撑板，所述支撑板顶部的两侧均固定连接有插杆，所述插杆与插槽相适配。

作为优选，所述箱体的两侧均固定连接有固定块，所述固定块的一侧固定连接有晾干杆，所述箱体底部的前侧和后侧均设置有万向轮。

有益效果