[实用新型]一种糕点生产用面粉搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种糕点生产用面粉搅拌装置，包括设置为中空结构的搅拌罐，搅拌罐的两侧均固定安装有支撑柱，搅拌罐的顶部开设有转动孔，转动孔内转动安装有转动柱，搅拌罐的顶部固定安装有旋转电机，且转动柱的顶端延伸至搅拌罐的上方并与旋转电机的输出轴固定连接，转动柱的外侧固定安装有粉碎刀片，转动柱的底端固定安装有连接杆，连接杆的外侧固定安装有搅拌棒，连接杆的两侧均固定安装有固定柱。本实用新型通过多个粉碎刀片对搅拌罐内的包团或面疙瘩进行打散粉碎，通过多个搅拌棒对面粉进行搅拌均匀，通过多个刮刀对搅拌罐侧壁上粘附的面粉进行清理，操作方便，满足了使用的需要。

技术领域

本实用新型涉及搅拌装置技术领域，尤其涉及一种糕点生产用面粉搅拌装置。

背景技术

糕点是一种食品，是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成，糕点在制作过程中需要使用到搅拌装置使各种原料混合均匀成糊状。面粉在与水混合搅拌的过程中容易形成包团或面疙瘩。

然而现有技术中的糕点生产用混料搅拌装置不能将包团或面疙瘩有效打散，使得最终的混合料不够均匀，同时，面粉容易粘附在搅拌罐的侧壁上，对面粉的清理不便，不能满足使用的需要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中糕点生产用混料搅拌装置不能将包团或面疙瘩有效打散，使得最终的混合料不够均匀，同时，面粉容易粘附在搅拌罐的侧壁上，对面粉的清理不便，不能满足使用的需要的问题，而提出的一种糕点生产用面粉搅拌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种糕点生产用面粉搅拌装置，包括设置为中空结构的搅拌罐，所述搅拌罐的两侧均固定安装有支撑柱，搅拌罐的顶部开设有转动孔，转动孔内转动安装有转动柱，搅拌罐的顶部固定安装有旋转电机，且转动柱的顶端延伸至搅拌罐的上方并与旋转电机的输出轴固定连接，转动柱的外侧固定安装有粉碎刀片，转动柱的底端固定安装有连接杆，连接杆的外侧固定安装有搅拌棒，连接杆的两侧均固定安装有固定柱，两个固定柱相互远离的一端均开设有固定槽，两个固定槽内均滑动安装有固定杆，两个固定杆相互远离的一端分别延伸至相对应的固定柱的外侧并固定安装有固定板，两个固定板相互远离的一侧均固定安装有刮刀，且两个刮刀相互远离的一侧均与搅拌罐的侧壁滑动接触，两个固定板相互靠近的一侧均固定安装有套设在固定杆外侧的限位弹簧，两个限位弹簧相互靠近的一端分别与相对应的两个固定柱相互远离的一端固定连接，两个限位弹簧起到限位和复位的作用。

优选的，所述固定槽的顶部内壁和底部内壁上均开设有滑动槽，固定杆的顶部和底部均固定安装有滑动块，且两个滑动块分别与相对应的滑动槽滑动连接，位于同一水平轴线上的两个滑动块相互靠近的一侧均固定安装有复位弹簧，两个复位弹簧相互靠近的一端分别与相对应的滑动槽的一侧内壁固定连接，两个滑动块对固定杆进行限位。

优选的，所述搅拌罐的底部开设有出料口，搅拌罐的底部铰接有密封盖，且密封盖与出料口密封配合，密封盖对出料口进行密封。

优选的，所述搅拌罐的顶部设置有进料斗，粉碎刀片的数量为多个，且多个粉碎刀片呈水平方向和竖直方向等距离分布在转动柱上，多个粉碎刀片的转动对搅拌罐内的包团或面疙瘩进行打散粉碎。

优选的，所述搅拌棒的数量为多个，且多个搅拌棒呈水平方向和竖直方向等距分布在连接杆上，多个搅拌棒对面粉进行搅拌均匀。

优选的，所述刮刀的数量为多个，且多个刮刀呈竖直方向等距离分布在固定板上，多个刮刀的转动对搅拌罐侧壁上粘附的面粉进行清理。

与现有技术相比，本实用新型具备以下有益效果：

1、通过进料斗进料，然后启动旋转电机，旋转电机的输出轴带动转动柱进行转动，转动柱带动多个粉碎刀片进行转动，多个粉碎刀片的转动对搅拌罐内的包团或面疙瘩进行打散粉碎；