[实用新型]一体式红糖生产用蒸汽锅

说明书

本实用新型涉及红糖加工技术领域，尤其涉及一体式红糖生产用蒸汽锅，解决了现有技术中熬制红糖，通过人工搅拌的方式耗费人力，采用蔗渣和煤为燃料，容易产生飞灰，影响产品质量，而且人工添加燃料，不容易掌握火候，容易导致红糖熬焦的问题。一体式红糖生产用蒸汽锅，包括锅体，锅体的内腔中设置有搅拌箱，搅拌箱的外壁套接有密封圈，锅体顶部的中心处通过螺栓固定连接有小型电机，小型电机的输出轴传动连接有转杆，锅体内腔的底部固定连接有不锈钢水箱，锅体底部的中心处设置有配合不锈钢水箱使用的电热网。本实用新型取代人工搅拌，节省人力，采用电加热的形式，避免产生飞灰，影响产品质量，容易掌握火候，避免红糖熬焦。

技术领域

本实用新型涉及红糖加工技术领域，尤其涉及一体式红糖生产用蒸汽锅。

背景技术

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

红糖生产一般是通过蔗渣和煤为燃料，通过人工添加燃料的方式，利用明火，将甘蔗汁放入锅中进行熬制，然后通过人工不断搅拌浓缩去制作红糖。

但是，通过人工搅拌的方式，不仅会耗费人力，而且容易搅拌不均匀，采用蔗渣和煤为燃料，明火熬制往往会产生飞灰和尘埃，漂浮于空气中污染生产环境，对产品质量带来影响，而且通过人工添加燃料的方式，火力的稳定性不易控制，蔗汁熬煮过程完全依靠技术工人的经验判定，掌握不好容易糊锅焦化或者起锅时机不准红糖无法成型。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一体式红糖生产用蒸汽锅，解决了现有技术中熬制红糖，通过人工搅拌的方式耗费人力，采用蔗渣和煤为燃料，容易产生飞灰，影响产品质量，而且人工添加燃料，不容易掌握火候，容易导致红糖熬焦的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一体式红糖生产用蒸汽锅，包括锅体，锅体的内腔中设置有搅拌箱，搅拌箱的外壁套接有密封圈，且密封圈的外壁与锅体的内壁之间固定连接，锅体顶部的一侧开设有进料口，且进料口与搅拌箱的顶部一侧之间相互连通，锅体顶部的中心处通过螺栓固定连接有小型电机，小型电机的输出轴传动连接有转杆，转杆的一端通过轴承套分别贯穿锅体和搅拌箱的顶部，且转杆的延伸端传动连接有横杆，横杆底部的两侧均固定连接有搅拌杆，两个搅拌杆的外壁均固定连接有搅拌叶，且每相邻的两个搅拌叶之间间距相等，锅体内腔的底部固定连接有不锈钢水箱，且不锈钢水箱位于搅拌箱的下方，并且不锈钢水箱为顶部开口结构，锅体底部的中心处设置有配合不锈钢水箱使用的电热网。

优选的，锅体的一侧设置有支撑板，支撑板的一侧通过螺栓固定连接有水泵，水泵的出水口与搅拌箱顶部远离进料口的一侧之间通过水管相互连通，水泵的进水口连通有进水管。

优选的，锅体的外壁套接有保温层。

优选的，支撑板的顶部固定连接有集料箱，搅拌箱一侧的底部连通有下料管，且下料管的一端贯穿锅体和保温层的表壁，并且下料管的延伸端与集料箱一侧之间相互连通。

优选的，锅体的内腔中设置有网格板，且网格板的外壁与锅体的内壁之间固定连接，并且网格板位于不锈钢水箱和搅拌箱之间。

优选的，锅体的底部两侧均固定连接有支撑腿，且两个支撑腿中靠近水泵的支撑腿的一侧与支撑板的一侧之间固定连接，锅体的底部固定连接有隔热箱，且电热网的底部与隔热箱内腔的底部之间固定连接，并且隔热箱为顶部开口结构。

本实用新型至少具备以下有益效果：