[实用新型]一种腐乳生产用自动化石磨装置有效

专利信息
申请号: 202021729142.9 申请日: 2020-08-19
公开(公告)号: CN213254747U 公开(公告)日: 2021-05-25
发明(设计)人: 唐兴奎;唐小锋;谈德珍 申请(专利权)人: 忠县小峰食品有限公司
主分类号: B02C7/08 分类号: B02C7/08;B02C7/11;B02C7/12;B02C7/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 400000 *** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 腐乳 生产 自动化 石磨 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种腐乳生产用自动化石磨装置,涉及食品加工设备技术领域,具体为一种腐乳生产用自动化石磨装置,包括操作箱,所述操作箱内腔的底部固定安装有位于中部的下磨盘,且下磨盘的上表面设置为斜坡,所述下磨盘上表面的中部固定安装有垂直于地面的旋转轴。该腐乳生产用自动化石磨装置,通过在操作箱的顶部开设的位于低速电机两侧的通料口能够使泡好的大豆更加方便放入扇形放料槽的内部,并进入下磨盘与上磨盘的中部,被下磨盘与上磨盘表面的磨珠相互磨损,解决了现有的石磨装置需要大量的人力物力来操作的问题,提高了豆渣的研磨效率,保证了豆渣可以充分研磨并更加方便进入输送箱的内部。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体为一种腐乳生产用自动化石磨装置。

背景技术

腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。

目前,在豆制品加工机器领域,生产豆腐乳的机器在实际操作中,需要大量的人力物力来操作,人工成本高,且在实际研磨过程中,由于研磨转盘之间的空隙较大,导致大豆在研磨盘的内部研磨的不充分,磨好的大豆也不容易从下磨盘上滑进收集豆渣的地方,此外,现有的装置不方便对磨好的豆渣进行输送和收集,而利用人力来收集磨好的豆渣不仅浪费时间,且非常麻烦,现有的机器不方便进行防震,导致大豆粉碎、研磨不彻底,从而导致了机器生产的豆浆质量差,作为生产豆腐乳的原料,严重影响到豆腐乳的品质和口感,因此,我们提出一种腐乳生产用自动化石磨装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种腐乳生产用自动化石磨装置,解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种腐乳生产用自动化石磨装置,包括操作箱,所述操作箱内腔的底部固定安装有位于中部的下磨盘,且下磨盘的上表面设置为斜坡,所述下磨盘上表面的中部固定安装有垂直于地面的旋转轴,所述旋转轴的内部固定安装有固定竖杆,所述固定竖杆的两侧固定连接有固定横杆,所述下磨盘的顶部设置有上磨盘,所述上磨盘的顶部固定连接有支架,所述操作箱顶部的中部固定安装有低速电机,且低速电机的输出端固定连接有穿过操作箱内部的转轴,且转轴的底端与支架的顶部固定连接,所述操作箱的底部固定安装有输送箱,且下磨盘底部的两侧开设有与输送箱相互连通的通槽,所述输送箱的底部固定安装有底座,所述底座上表面的左侧固定安装有支撑板,且支撑板的顶部固定安装有输送电机,所述输送电机的输出端穿过输送箱的左壁固定安装有转动杆,且转动杆的右端与输送箱的右壁固定连接,所述转动杆的外表面固定安装有均匀分布的输送浆,所述底座上表面的右侧固定安装有位于输送箱右侧的集料箱,且输送箱的右壁开设有与集料箱相互连通的通孔。

可选的,所述下磨盘的中部设置有突出于下磨盘的固定盘,且固定盘的外围设置有位于下磨盘内部的凹槽,所述固定盘的最内层设置有均匀分布的磨珠,所述固定盘的最外层设置有均匀分布的滑槽。

可选的,所述上磨盘的中部开设有位于固定竖杆两侧的扇形放料槽,且扇形放料槽贯穿于上磨盘的内部,所述上磨盘的下表面设置为与下磨盘相同坡度的斜坡,且斜坡的表面固定安装有均匀分布的磨珠。

可选的,所述上磨盘的中部开设有位于固定竖杆顶部与底部的横杆槽口,且两个横杆槽口与两个固定横杆相互适配。

可选的,所述操作箱顶部的两侧开设有位于低速电机两侧的通料口,所述操作箱右侧的外壁固定安装有平行于下磨盘下表面的出浆管,且出浆管的外表面设置有管盖。

可选的,所述底座的内部固定安装有均匀分布的弹簧,所述集料箱的右侧设置有活动箱盖。

本实用新型提供了一种腐乳生产用自动化石磨装置,具备以下有益效果:

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