[实用新型]一种具有冷却功能的挤丝机模头有效

专利信息
申请号: 202021732138.8 申请日: 2020-08-19
公开(公告)号: CN213246628U 公开(公告)日: 2021-05-25
发明(设计)人: 王晓辉;叶玉仁;洪启聚 申请(专利权)人: 元可(福建)食品有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16
代理公司: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 代理人: 吴德兰
地址: 350100 福建省福*** 国省代码: 福建;35
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 具有 冷却 功能 挤丝机模头
【说明书】:

本实用新型公布了一种具有冷却功能的挤丝机模头,所述具有冷却功能的挤丝机模头包括挤出模头,所述挤出模头的底面开设通透于其顶面的挤出口,所述挤出模头的底面上侧设有限位凸缘,所述限位凸缘的顶面设有呈环形阵列排布的螺栓柱,所述螺栓柱的底面为平滑结构,所述螺栓柱的顶面为螺纹结构,所述挤出模头的外侧套接空心冷凝环。本实用新型能够通入所必须的冷凝水进行降温,降低面条的稳定,从而提高面条在挤出时的硬度,防止粘黏和断裂,再者限位凸缘的顶面设有可拆卸的挤出模具,可以快速更换模具,也便于清洗和消毒,解决了现有技术的面条挤出头模具无法做到提前冷却效果,而且不能够根据需求更换挤出模具的技术问题。

技术领域

本实用新型属于面条挤出模具技术领域,具体涉及一种具有冷却功能的挤丝机模头。

背景技术

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条的做法有很多,拉伸法是对充分混合熟化的面团进行反复拉伸而成,多为经验性强的手工操作。擀压法是对面团反复擀压或碾压成片后切条,由于面团在挤压过程中受拉伸、压缩及剪切等力综合作用,生产的面条口感硬实。挤压法是将面团放在压模中受压通过模孔成型而成,制成的面条口感较软,适于制作玉米面条等。而现有技术的面条挤出头模具无法做到提前冷却效果,而且不能够根据需求更换挤出模具。

发明内容

(1)技术方案

为了克服现有技术不足,本实用新型提供一种具有冷却功能的挤丝机模头,所述具有冷却功能的挤丝机模头包括挤出模头,所述挤出模头的底面开设通透于其顶面的挤出口,所述挤出模头的底面上侧设有限位凸缘,所述限位凸缘的顶面设有呈环形阵列排布的螺栓柱,所述螺栓柱的底面为平滑结构,所述螺栓柱的顶面为螺纹结构,所述挤出模头的外侧套接空心冷凝环,所述空心冷凝环的外侧设有与其内部相互连通的进水管和出水管,所述进水管和所述出水管分别位于所述空心冷凝环外侧的相对位置,所述限位凸缘的顶面设有可拆卸的挤出模具,所述挤出模具的顶面开设呈环形阵列排布的挤出孔,而所述挤出模具的外侧边缘开设通透于顶部的插孔,所述挤出模具的顶面设有卡座,所述卡座的顶面设有与其一体成型制备的卡环,所述卡环上开设安装孔。

进一步地,所述挤出模头的顶面设有法兰环,而所述法兰环的顶面开设呈环形阵列排布的法兰孔,所述法兰环的顶面设有第一环形橡胶垫。

进一步地,所述限位凸缘与所述挤出模具之间设有环形橡胶垫。

进一步地,所述挤出模具的厚度在2~3厘米之间,并且所述挤出孔的直径为2毫米。

本实用新型的设计原理:在挤出模头的外侧套接空心冷凝环,而且空心冷凝环的外侧设有与其内部相互连通的进水管和出水管,能够通入所必须的冷凝水进行降温,降低面条的稳定,从而提高面条在挤出时的硬度,防止粘黏和断裂,再者限位凸缘的顶面设有可拆卸的挤出模具,可以快速更换模具,也便于清洗和消毒。

(2)有益效果

本实用新型的有益效果:本实用新型能够通入所必须的冷凝水进行降温,降低面条的稳定,从而提高面条在挤出时的硬度,防止粘黏和断裂,再者限位凸缘的顶面设有可拆卸的挤出模具,可以快速更换模具,也便于清洗和消毒,解决了现有技术的面条挤出头模具无法做到提前冷却效果,而且不能够根据需求更换挤出模具的技术问题。

附图说明

图1是具有冷却功能的挤丝机模头的第一视角结构示意图;

图2是具有冷却功能的挤丝机模头的第二视角结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于元可(福建)食品有限公司,未经元可(福建)食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202021732138.8/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top