[实用新型]减少葡萄酒变质的葡萄酒储存装置

说明书

本申请公开了一种减少葡萄酒变质的葡萄酒储存装置，通过在储罐外壁上设置温度传感器和湿度传感器，对储罐所处环境中的温度、湿度变化进行实时监控，并通过设置于容纳室外壁上的显示屏分别与温度传感器和湿度传感器电连接，将检测结果实时显示，便于用户实时获取容纳室内环境的温度湿度变化，并据此进行调节，提高高档葡萄酒在存储过程中的品质保持能力，避免因为温度湿度变化剧烈导致葡萄酒劣变。

技术领域

本申请涉及一种减少葡萄酒变质的葡萄酒储存装置，属于葡萄酒存储技术领域。

背景技术

葡萄酒是指用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分为红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

葡萄酒发酵酿制好后，多采用橡木桶进行长期存储，在存储过程中，葡萄酒发生浓缩、浸渍、稳定、酯化、氧化等后发酵过程，从而提高其口感和气味等多方面感官评价结果。

而葡萄酒是否发生以上5个反应，及其反应程度，影响着存储后产品的质量、口感等多方面因素。

现有葡萄酒存储过程中，仅能对大批量葡萄酒存储环境进行温度、湿度的检测，对于小批量单独存储的葡萄酒，无法实时监控存储环境中的温度、湿度变化，当发生温度湿度波动时，无法及时提醒用户，常导致葡萄酒在存储过程中口感、气味恶化。

实用新型内容

本申请提供了一种用于解决上述技术问题的减少葡萄酒变质的葡萄酒储存装置。

本申请提供了一种减少葡萄酒变质的葡萄酒储存装置，包括：包括：容纳室、多层滑动支撑架、多个防震底座、多个温度传感器、多个湿度传感器、热交换层、加湿器、风扇、触控显示器，容纳室内横向延伸相互间隔设置多层滑动支撑架，滑动支撑架沿容纳室横向滑动设置；滑动支撑架顶面上间隔设置多个防震底座；瓶体放置于防震底座上；温度传感器和湿度传感器间隔设置于容纳室顶部和底部内侧壁上；热交换层设置于容纳室内壁夹层内；加湿器设置于容纳室底面上；加湿器两相对侧边上设置多个风扇；

触控显示器设置于容纳室外壁上，并分别与加湿器、温度传感器、湿度传感器电连接；

防震底座包括基座和设置基座顶面上的减震缓冲层，瓶体放置于减震缓冲层上。

优选地，包括：保温层，容纳室外壁上包覆设置保温层。

优选地，热交换层包括：多根换热管，多根换热管相互间隔设置于热交换层内，并沿热交换层延伸设置。

优选地，包括：循环水泵和换热液储罐，换热管与换热液储罐管路连通，换热管与换热液储罐连通的管路上设置循环水泵。

优选地，循环水泵与触控显示器电连接。

优选地，基座的顶面一侧设置容纳凹槽，容纳凹槽凹陷设置于基座顶面上；容纳凹槽的另一侧与斜坡边相连接；斜坡边的延长线与基座底面所处夹角为10～15°。

优选地，容纳凹槽和斜坡边顶面上均铺设减震缓冲层。

优选地，滑动支撑架包括：架体、滚轮、导轨，导轨对称设置于容纳室内壁上，滚轮对称设置于架体底面两侧；滚轮与导轨滚动连接；架体架设于对称设置的导轨上，并通过滚轮沿导轨滑动。

优选地，包括：第一组温度湿度传感器、第二组温度湿度传感器，第一组温度湿度传感器对称设置于容纳室顶面两对称顶角处；第二组温度湿度传感器对称设置于容纳室底面两对称顶角处。

本申请能产生的有益效果包括：