[实用新型]一种布料均匀的发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种布料均匀的发酵罐，包括发酵罐体，发酵罐体的上部对称固定连接有挡板，挡板的内部开设有置物腔，挡板的侧面开设有多个与置物腔相通的出风孔，任意出风孔的内部均嵌装有吸音棉筒，置物腔的内部安装有多个风扇，发酵罐体的内部上端中间位置安装有联轴器，联轴器的下端连接有输出轴，输出轴的外侧由上而下等距安装有多个轴承套，轴承套的外侧沿圆周方向等距安装有多个搅拌轴，搅拌轴的内部开设有扰流腔；通过设计的环形漏斗，且环形漏斗下部均匀开设多个流孔，使得发酵料能够均匀落至罐体内部，降低后续搅拌的压力，且搅拌轴内部开腔通过扰流孔与外界交换气体，能够起到使发酵料分布均匀的目的。

技术领域

本实用新型属于发酵罐技术领域，具体涉及一种布料均匀的发酵罐。

背景技术

发酵罐是酿酒工序中最重要的发酵装置，现有的酿酒过程中的发酵工序包括有氧发酵和厌氧发酵，两个发酵工序均需要使用发酵罐。现有国内酿酒企业用的发酵罐大多采用立式罐，在有氧发酵过程中，搅拌罐体内部的发酵原料，使用发酵原料充分和空气中的氧气进行接触，发酵原料中的酵母菌可以大量繁殖。搅拌方式有两种：一是采用人工搅拌，费时、费力，且发酵原料和氧气不能均匀接触混合；二是采用机械搅拌；

但是发酵罐的电机在使用时容易发热，造成故障，且发酵料进入罐体内落至一个点，不利于后续进行均匀布料，同时由于电机会带动罐体震动，造成罐体不稳定的问题，为此我们提出一种布料均匀的发酵罐。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种布料均匀的发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种布料均匀的发酵罐，包括发酵罐体，所述发酵罐体的上部对称固定连接有挡板，所述挡板的内部开设有置物腔，所述挡板的侧面开设有多个与置物腔相通的出风孔，任意所述出风孔的内部均嵌装有吸音棉筒，所述置物腔的内部安装有多个风扇，所述发酵罐体的内部上端中间位置安装有联轴器，所述联轴器的下端连接有输出轴，所述输出轴的外侧由上而下等距安装有多个轴承套，所述轴承套的外侧沿圆周方向等距安装有多个搅拌轴，所述搅拌轴的内部开设有扰流腔，所述搅拌轴的表面开设有多个与扰流腔相通的扰流孔，所述搅拌轴的内部安装有限位筒，所述限位筒的内部安装有复位弹簧，所述复位弹簧一端与限位筒的内端壁连接，另一端连接有限位块，所述限位块远离复位弹簧的一端面固定连接有连接杆，所述连接杆的外侧面对应扰流腔内部套接有压力板，所述连接杆穿过限位筒与搅拌轴固定连接有承力板，所述发酵罐体的内侧面对称固定连接有连接块，所述连接块的内侧固定连接有环形漏斗，所述环形漏斗的内部开槽，且开槽下部均匀开设有多个下料孔，所述发酵罐体的下部沿圆周方向等距安装有三个支撑腿，所述支撑腿的侧面设有支撑机构。

优选的，所述支撑机构包括支撑腿侧面开设的安置槽，所述安置槽的内部安装有内旋轴，所述内旋轴的外侧转动套接有转动柱，所述转动柱的下端固定连接有斜撑杆筒，所述斜撑杆筒的下端螺接有撑地杆。

优选的，所述发酵罐体的上部靠近侧面安装有进料管，且所述进料管的下端穿过发酵罐体处于环形漏斗的开槽内。

优选的，所述发酵罐体的上部中间位置安装有电机，且所述电机的下端通过联轴器与输出轴连接，所述挡板靠近电机的一侧面呈凹型状，所述出风孔在挡板上靠近电机的一侧面开设。

优选的，所述挡板与发酵罐体焊接固定，且所述风扇与外部电源连接，所述风扇螺接在置物腔的侧壁。

优选的，所述环形漏斗通过连接块与发酵罐体的内壁焊接，所述输出轴穿过环形漏斗的内侧中间位置。

优选的，所述压力板、承力板、连接杆与限位块一体成型，且所述限位块的半径大于连接杆的半径。

优选的，所述发酵罐体的下端中间位置安装有出料口，且所述出料口上安装有阀门。

优选的，所述搅拌轴的端部与轴承套焊接，所述承力板安装在搅拌轴上靠近轴承套的位置。